
冬日寒意漸濃,
蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)的空氣中,
已隱隱飄起羊肉的醇厚香氣——
沒(méi)錯(cuò),
一年一度的羊肉盛宴即將開(kāi)啟!
2025年第四屆蓬江·杜阮羊肉美食文化旅游活動(dòng)將于12月26日至31日舉行,以“冬日至味·技藝留香”為主題,帶你沉浸式體驗(yàn)非遺美食與傳統(tǒng)文化交融的魅力。
作為蓬江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),杜阮羊肉烹飪技藝承載著幾代人的味覺(jué)記憶,其歷史可追溯至新中國(guó)成立后,從生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期令人期盼的年終福利,到如今火遍珠三角的特色美味,一碗羊肉里,盛滿的是歲月的沉淀與代代相傳的匠心堅(jiān)守。
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本屆杜阮羊肉美食文化旅游活動(dòng),將傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代創(chuàng)意融合得更為精彩。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)的“羊肉美食長(zhǎng)廊”,集結(jié)了五十余個(gè)特色攤位,從醇厚滋補(bǔ)的藥膳清湯羊、入味香濃的柴火燜羊肉,到焦香四溢的經(jīng)典烤羊排、滋滋冒油的現(xiàn)烤羊肉串,再到暖身暖心的羊腳姜、皮薄餡足的羊肉煎餃……每一款都直擊味蕾!更有幫記羊餐館、尋味園、御香園大酒樓等老字號(hào)坐鎮(zhèn),帶來(lái)入選蓬江區(qū)“十大名菜”的杜阮清湯羊等招牌菜式,讓你一口嘗到最地道的杜阮風(fēng)味。
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【交通出行全攻略】
為了讓大家順利赴約、開(kāi)心暢享美食,這份詳細(xì)交通指南請(qǐng)務(wù)必收好,提前規(guī)劃出行路線。
臨時(shí)交通管制:活動(dòng)期間(12月26日至12月31日),杜阮鎮(zhèn)新良大道(往杜阮市場(chǎng)方向)車道將實(shí)施臨時(shí)封閉管理,禁止車輛通行;良園路(良坑橋往松園橋方向)實(shí)行單向行駛,僅允許車輛從良坑橋方向往松園橋方向通行,請(qǐng)按交通標(biāo)識(shí)有序行駛。另外,即日起至12月31日,新良大道(往杜阮市場(chǎng)方向)全線禁止停放任何車輛,請(qǐng)勿違規(guī)停車,以免影響通行秩序。
停車指引:前往參與活動(dòng)的車輛,可選擇停放在新良大道(往廣德學(xué)校方向)或周邊道路,停車時(shí)請(qǐng)遵守“靠右單邊停放”的規(guī)定,有序停放車輛。
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交通示意圖
這個(gè)冬天,來(lái)杜阮不只是吃羊肉,更是體驗(yàn)一場(chǎng)融合了傳統(tǒng)技藝、漢服文化與市集煙火氣的冬日嘉年華。收藏好攻略,約上親朋好友,一起奔赴這場(chǎng)溫暖又熱鬧的羊肉美食盛宴吧!
編輯 | 蓬江發(fā)布編輯部
來(lái)源 | 杜阮鎮(zhèn)
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