“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這句話人人皆知,但你可能錯(cuò)過了它更高效的吃法——煮水喝。
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生吃蘋果爽脆,但對(duì)脾胃偏涼或虛弱的人來說,煮熟吃是更溫和的選擇。中醫(yī)古籍記載蘋果能“調(diào)脾胃”,煮后其營養(yǎng)更易吸收,性質(zhì)也變得平和。搭配不同食材,更能解鎖多樣的養(yǎng)生功效。
蘋果煮水:冬日里的“暖心養(yǎng)生水”
煮蘋果水,能溫和地健脾養(yǎng)胃,特別適合冬季和腸胃敏感的人。關(guān)鍵在于蘋果要帶皮煮,因?yàn)楹芏嗫寡趸煞衷谄だ铮珓?wù)必要用鹽或面粉水仔細(xì)搓洗干凈。
5種黃金搭配,喝出不同好處
根據(jù)你的需要,可以這樣搭配:
- 蘋果紅棗水 · “開胃暖身水”
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- 適合:消化不良、氣血不足、手腳冰涼。
- 做法:蘋果切塊,與幾顆去核紅棗同煮20分鐘。紅棗自帶甘甜,無需加糖。
- 蘋果肉桂水 · “溫陽甜蜜飲”
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- 適合:特別怕冷、冬季手腳不溫、腰膝酸軟。
- 做法:蘋果與1-2根肉桂棒同煮。肉桂的辛香能溫通經(jīng)脈,讓全身暖起來。
- 蘋果黃芪水 · “元?dú)獬潆娝?/strong>
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- 適合:容易疲勞、氣短乏力、面色蒼白、抵抗力差。
- 做法:蘋果與5-10克黃芪片同煮30分鐘。黃芪補(bǔ)氣,與蘋果搭配,補(bǔ)而不膩。
- 蘋果山藥水 · “健脾養(yǎng)胃湯”
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- 適合:脾胃虛弱、容易腹瀉、消化吸收差。
- 做法:蘋果與一小段鮮山藥(或干山藥片)同煮。山藥健脾,能增強(qiáng)蘋果的滋養(yǎng)效果。
- 蘋果山楂水 · “消食解膩茶”
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- 適合:吃多了肉食積滯、胃口不佳、腹脹。
- 做法:蘋果與幾片干山楂同煮。山楂消食,蘋果中和酸味,口感酸甜助消化。
飲用小貼士
- 對(duì)癥選擇:感覺累就喝黃芪水,吃多了就喝山楂水,簡單直接。
- 喝法:溫?zé)犸嬘茫ㄗh在白天或飯后喝。
- 堅(jiān)持:每周喝2-3次,作為日常保養(yǎng)。
這個(gè)冬天,不妨把果籃里的蘋果煮進(jìn)水里。用這杯溫暖又簡單的“養(yǎng)生水”,替代一部分寒涼的飲料,你會(huì)感受到身體由內(nèi)而外的舒坦。
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