常聽到這種說法:
衣服不是穿壞的,而是洗壞的
在購買洗滌劑時(shí)
各種選擇常常令人眼花繚亂
什么樣的洗滌劑
才能洗得又干凈又劃算
一起來看
什么是洗滌劑
洗衣粉和洗衣液中的活性成分都是一類叫做表面活性劑的化學(xué)物質(zhì)。它們通常是帶電分子或離子型分子,結(jié)構(gòu)具有親水和親油兩個(gè)部分,使之能夠和油脂或污垢結(jié)合并從織物上分離,懸浮在水中。而后,這些物質(zhì)還會與空氣結(jié)合形成大量泡沫。
重要的是,溶解在水中的金屬鹽會限制表面活性劑的性能。例如,硬水中含有大量鈣離子和鎂離子,很容易與表面活性劑反應(yīng),形成皂垢。對此,現(xiàn)在的洗衣粉會使用磷酸鹽、軟水劑和其他金屬螯合劑來防止皂垢的形成。不過,磷酸鹽會導(dǎo)致淡水中的藻類大量繁殖,因此在現(xiàn)有洗滌劑配方中含量較少。
許多產(chǎn)品中還含有熒光增白劑。這些化學(xué)物質(zhì)可以吸收紫外線,使衣服看起來“更白”或“更亮”。
一般洗滌劑里也會加入香精,這雖然不是清潔必需,但卻會給衣服一種“清新”的感覺。此外,一些洗滌劑中還含有酶。
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洗衣粉里有什么
洗衣粉中最關(guān)鍵的成分是防皂垢成分,不過其含量最高的成分卻是鹽,用以增加體積并防止結(jié)塊,比如硫酸鈉。另一種常用的鹽是碳酸鈉,能與油脂和污垢發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使其易溶于水。
此外,洗衣粉中還常常含有過碳酸鈉等氧化劑,這是碳酸鈉與過氧化氫的穩(wěn)定化合物,溶于水后會分解為氧氣、水、碳酸鈉,起到氧化漂白的效果——這也是以水為主要成分的洗衣液不添加過碳酸鈉的原因。此外,洗衣粉中一般會添加漂白活化劑——四乙酰乙二胺,以激活過碳酸鈉,在常溫下產(chǎn)生溫和漂白的效果。過碳酸鈉也是爆炸鹽和洗衣機(jī)槽清洗劑的主要成分,能夠去除果漬、血漬、油漬等頑固污漬,并且有一定殺菌的作用。
從化學(xué)上來看,洗衣粉的優(yōu)勢在于成分可按需配制混合,并保持固體形態(tài),你可以在洗衣粉中看到不同的顆粒。另外,洗衣粉中的香精不是必需成分,但的確會留下一種干凈的感覺。
洗衣液里有什么
洗衣液里主要含有水,還包括堿鹽、金屬螯合劑、軟水劑和表面活性劑。它們必須在瓶中形成穩(wěn)定的體系,并在洗滌過程中協(xié)同起效。
洗衣液中的表面活性劑通常根據(jù)是否帶電,被分為離子型或非離子型。非離子型表面活性劑一般是液體,所以不適合用在洗衣粉中。它們可以使油懸浮于水中,阻止皂垢的形成。
通常而言,洗衣液中還含有防腐劑,以防止微生物滋生。但洗衣液一般只含有熒光增白劑,不像洗衣粉那樣還含有可以殺菌的過氧化物漂白劑。因此,倘若主要使用洗衣液進(jìn)行洗滌,洗衣機(jī)內(nèi)更容易滋生霉菌,衣物上的細(xì)菌也更容易互相傳染。
近年來,商家還會把高濃度的洗衣液包裹在膠囊中,做成方便添加的洗衣凝珠。不過,使用洗衣凝珠時(shí),用戶很難靈活調(diào)整用量。
此外,洗滌劑中的酶是一種天然蛋白質(zhì),能催化并加速化學(xué)反應(yīng),去除某些污漬。顧名思義,脂肪酶可以分解脂肪,蛋白酶可以分解蛋白質(zhì),而淀粉酶和甘露聚糖酶能分別分解淀粉和糖。但高溫會破壞酶的結(jié)構(gòu),使其失效,因此一般建議在 15-20 攝氏度的溫水中使用含酶洗滌劑。
消毒液有必要用嗎?
有些小伙伴想把內(nèi)衣、褲子、外套、襪子放一起洗,但是又擔(dān)心混洗會導(dǎo)致細(xì)菌交叉感染,所以就使用消毒液來增加一層保護(hù),那么消毒液真的有必要嗎?
首先,洗衣液、洗衣粉里面的表面活性劑本身就有消毒滅菌的作用,有些洗衣液里面也會專門加殺菌劑成分。所以如果沒有特別需要,不另外加消毒劑也是可以的。
但如果不放心洗衣液的消毒滅菌效果,是可以額外加消毒劑的,但使用的時(shí)候有一點(diǎn)需要注意。
市面上常見的洗衣用消毒劑包括兩類,酚類消毒劑和季銨鹽類消毒劑(還有一類是以84為代表的含氯消毒劑,很少有人洗衣服時(shí)候會加它們,因此不做討論)。
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如果使用的是季銨鹽類消毒液,不要把它跟洗衣液同時(shí)加入使用。因?yàn)榧句@鹽類消毒劑起作用的季銨鹽是以陽離子形式存在的,而洗衣液中的表面活性劑主要是陰離子。同時(shí)使用可能會相互影響,導(dǎo)致兩種產(chǎn)品的效果都降低,消毒效果和清潔效果都會變差。所以可以先洗完衣物之后,再使用消毒劑。
如果使用的是酚類消毒液,則不需要考慮這一點(diǎn)。不過季銨鹽類消毒劑對皮膚和黏膜的刺激性通常較低,大家可以按需選擇。另外,在選購衣物消毒液的時(shí)候,最好就選擇帶有“消”字號的消毒劑,“消字號”產(chǎn)品經(jīng)過了衛(wèi)生部門審核批準(zhǔn),在消毒滅菌的效果上更有保證。
來源:科普中國、環(huán)球科學(xué)
編輯:許佳
責(zé)編:李可芹
審核:朱琦
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