以“瓜”為媒，致富路越走越寬

原標題：以“瓜”為媒，致富路越走越寬

冬日，安福縣瓜畬鄉輝紅家庭農場內生機盎然。山茶花布滿枝頭，林間藏香豬追逐嬉戲，榨油車間油香四溢……負責人王小紅在農場中忙碌。

產業興，則鄉村興。近年來，瓜畬鄉這個以“瓜”為名的小鄉，立足本土資源，精心培育了一批特色鮮明、帶動力強的優勢產業，讓群眾在家門口就能端穩就業飯碗。

西瓜，是瓜畬鄉最閃亮的產業名片。從最初的露天種植、零星散賣，到如今千畝連片的高標準大棚種植；從農戶單打獨斗，到成立合作社、協會抱團發展；從路邊叫賣的窘境，到農超對接……20多年來，瓜畬麒麟西瓜成為當地的明星產業。

在西瓜種植基地新安村，30多戶瓜農運用大棚種植技術，嘗到了甜頭，畝均增收1.2萬元，年均增收超3萬元。今年第二屆西瓜節的舉辦，該鄉更以“瓜王”評選等豐富活動，推動了農文旅融合，激發了鄉村旅游新活力。

瓜畬鄉得天獨厚的氣候、土壤和種植傳統，也造就了山茶油獨特的品質。王小紅就是其中最具代表性的種植者。

2011年，一則“外省茶油需求旺”的信息，點燃了王小紅返鄉創業的夢想。她辭去穩定工作，籌措200余萬元，流轉300多畝荒山，建起高產油茶基地。2018年，王小紅創立輝紅家庭農場，推行立體生態循環方式，減少農藥化肥使用，提升了茶油品質，實現生態與經濟雙贏。

“農場離家近，月月有工資。”在輝紅家庭農場上班的脫貧戶鄧惠鳴說。輝紅家庭農場不僅吸納6名脫貧人員穩定就業，還安排1戶脫貧戶入股分紅。王小紅提供種苗和技術，帶動農戶種植油茶增收，創業紅利惠及鄉鄰。

為擦亮本土品牌、延伸價值鏈，瓜畬鄉在精深加工與市場營銷上下功夫，通過集中投入，打造了新安瓜果園、幸福花園農旅綜合體、豐碩智慧農業中心等示范基地，依托“安福瓜畬”區域公用品牌，通過電商、批發、博覽會、旅游推介等多渠道發力。去年8月，“安福瓜畬”系列農產品亮相贊比亞農業與商業展覽會，贏得贊譽。

產業升級，技術是命脈。瓜畬鄉民生事務辦干部彭冰潔說，該鄉推動農業龍頭企業與江西農大新農村發展研究院、規劃設計院等高校機構合作，為西瓜、大米、油茶等農產品獲得有機認證，產品競爭力顯著提升，市場供不應求。

通過培育特色產業、引進幫扶車間等多種方式，該鄉引導村民就近就業創業，讓家門口的致富路越走越寬。

田東村食用菌基地則是盤活閑置資源的典范。去年，該鄉通過盤活26畝閑置廠區，建成集30畝大棚與全鏈條生產線于一體的培育基地。基地每畝種植1萬個木耳菌棒或3萬棒黃金菇，畝均收益最高超萬元，該基地年產菌棒200萬棒，年產值400萬元，帶動22人就業，人均年增收3.6萬元。

在瓜畬鄉，工業領域同樣蓄勢待發，三鑫礦業350萬噸加工項目穩步推進，文磊石英30萬噸精制項目等加速落地，持續探索生態價值向經濟價值轉化的新通道。

曠建飛 江西日報全媒體記者 徐黎明（曠建飛 徐黎明）