甘肅
民勤：小小“黃金菜” 鋪就致富路
冬至時節，民勤縣蔡旗鎮官溝村的韭黃就已開始采收。一畦畦韭黃長勢喜人，金黃的嫩葉鮮嫩欲滴、長勢茂盛。濃郁的韭黃鮮香從地里飄散出來，村民們熟練地采收、捆綁、裝箱，現場一片繁忙景象。
韭黃喜獲豐收 楊燕 攝
作為特色冬令蔬菜，韭黃葉黃莖白，口感鮮嫩，味道濃郁。近年來，官溝村依托成熟的種植技術和便利的交通條件，聚焦特色產業發展，大力培育“官溝韭黃”特色品牌，讓韭黃種植成為村里獨有的優勢產業，更成為群眾增收致富的“金餑餑”。
“我種韭黃好幾年了，這日子能越過越紅火，全靠這地里的韭黃。”官溝村村民朱興堂一邊麻利地整理著剛采收的韭黃，一邊笑著說。過去，他家以種植普通莊稼為主，辛苦一年收入微薄。如今，在村黨支部的帶領下，他學習現代化種植技術，種出的韭黃品質優良、口感鮮香，根本不愁銷路。“今年韭黃一斤能賣到15到16元，一畝地大概能收入5到6萬元，收入比以前種莊稼翻了好幾倍，日子比以前寬裕太多！”談起韭黃種植帶來的實惠，朱興堂的喜悅之情溢于言表。
韭黃喜獲豐收 楊燕 攝
韭黃屬于多年生的草本植物，產量高、見效快，種植當年就可收益，第二年進入豐產期。在豐產期內，夏抽韭苔，冬采韭黃，實現了“一田多收”，人們稱它為土地里的“軟黃金”。
官溝村始終以黨建引領為抓手，充分發揮黨支部在產業發展中的引領帶動作用。通過號召群眾統一規劃種植區域、推廣標準化種植技術，逐步擴大韭黃種植規模，目前已引導群眾發展韭黃種植300余畝。蔡旗鎮副鎮長鄭金洋介紹，官溝村的韭黃種植實現了穩產高產，畝均可產韭苔1500公斤、韭黃2000公斤左右，畝均收入達到5萬元以上，鮮嫩的韭黃實實在在變成了鄉親們的“黃金菜”。
小產業撬動大發展，小韭黃撐起富民路。官溝村將持續做優做強韭黃特色產業，不斷完善產業鏈條，提升品牌影響力，讓這株“黃金菜”持續煥發活力，帶領更多群眾走上增收致富的快車道。（記者：楊燕）
編輯：李玉紅 審校：李筱 責任編輯：閆銘
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