近日,蜜雪冰城進(jìn)軍美國市場(chǎng),其200%糖度引發(fā)網(wǎng)友熱議。
12月20日,蜜雪冰城洛杉磯好萊塢店正式營(yíng)業(yè),該店位于星光大道“中國劇院”正對(duì)面,所在商圈消費(fèi)成熟。該店作為蜜雪冰城在美洲市場(chǎng)開出的首家門店,標(biāo)志著其全球化戰(zhàn)略再邁出關(guān)鍵一步。
12月22日,蜜雪集團(tuán)(02097)股價(jià)大漲,盤中一度漲超12%。
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圖片來源:蜜雪冰城官方微博
不止便宜,更懂本地
據(jù)了解,此次美國首店,蜜雪冰城同樣延續(xù)品牌經(jīng)典菜單設(shè)計(jì),涵蓋冰淇淋、純茶、果茶、奶茶、現(xiàn)磨咖啡等多個(gè)產(chǎn)品系列,同時(shí)結(jié)合美國消費(fèi)者的飲食偏好,提供多種小料、糖度選項(xiàng)。
其中,招牌冰淇淋售價(jià)1.19美元,冰鮮檸檬水售價(jià)1.99美元,拿鐵咖啡售價(jià)2.99美元,珍珠奶茶售價(jià)3.99美元起,整體產(chǎn)品價(jià)格帶在1.19美元-4.99美元之間,顯著低于當(dāng)?shù)赝惼放频漠a(chǎn)品定價(jià)。
并且,該店已經(jīng)上線外賣平臺(tái),限時(shí)預(yù)售套餐僅售3.99美元(約28元人民幣),包含飲品和冰淇淋組合,支持微信、支付寶支付。若是新用戶注冊(cè)購買,套餐價(jià)格最低僅需1.17美元(約合8.2元人民幣)。
值得一提的是,為了適配歐美消費(fèi)者對(duì)甜味的偏好,除常規(guī)無糖至全糖外,蜜雪冰城還增加了120%、150%、200%糖度定制檔位。
有網(wǎng)友戲稱:“雪王去了美國也得加200%的糖”、“全糖的檸檬水我都受不了,都不敢想雙倍的糖會(huì)是什么樣”。
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圖片來源:蜜雪冰城官方微博
據(jù)大河網(wǎng)報(bào)道,近年來,在TikTok等社交平臺(tái)上,“中式奶茶”話題持續(xù)保持高熱度,已然成為中國文化出海的重要標(biāo)簽。行業(yè)分析指出,當(dāng)前美國茶飲市場(chǎng)仍處于發(fā)展初期,品牌競(jìng)爭(zhēng)格局未定,蘊(yùn)藏巨大增長(zhǎng)潛力。緊抓這一機(jī)遇期,蜜雪冰城憑借成熟的供應(yīng)鏈體系與“高質(zhì)平價(jià)”的核心定位,極大豐富了當(dāng)?shù)噩F(xiàn)制茶飲的優(yōu)質(zhì)供給。
目前,蜜雪冰城在美國的多家新店都在緊張籌備當(dāng)中。巴西、墨西哥等其他美洲國家的門店建設(shè)也在穩(wěn)步推進(jìn)。
試水早餐,跨界鮮啤
值得注意的是,不止是品牌出海方面,在國內(nèi),蜜雪冰城也在不斷的搞出新花樣。
近期,蜜雪冰城在大連、西安、南寧、杭州等城市進(jìn)行部分門店測(cè)試早餐新品。目前“早餐計(jì)劃”僅在這些城市試行,暫時(shí)沒有大面積推廣。
在試點(diǎn)門店中,蜜雪冰城推出了“飲品+主食”的套餐。早餐飲品有早餐椰椰奶、早餐玉米奶等四款,每杯5元;主食有藜麥三明治、咸蛋黃盒子等三款,每款2.9元。
另外,在今年10月初,蜜雪集團(tuán)發(fā)布公告,以2.97億元總價(jià),收購鮮啤福鹿家53%股權(quán)。交易完成后,鮮啤福鹿家成為其非全資附屬公司,財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)將并入集團(tuán)報(bào)表。
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圖片來源:鮮啤福鹿家官方微博
這次投資也使蜜雪集團(tuán)正式將業(yè)務(wù)版圖從現(xiàn)制果飲、茶飲、冰淇淋、咖啡延伸至現(xiàn)打鮮啤領(lǐng)域。
對(duì)此,中信證券發(fā)布研報(bào)稱,福鹿家作為鮮啤行業(yè)新興頭部玩家,其產(chǎn)品價(jià)格、門店選址等與蜜雪集團(tuán)基因契合,有望實(shí)現(xiàn)較好的供應(yīng)鏈、消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)、加盟商資源協(xié)同效應(yīng)。若交易順利完成,從短期看,福鹿家業(yè)務(wù)的絕對(duì)規(guī)模對(duì)蜜雪集團(tuán)財(cái)務(wù)影響較為有限;但從長(zhǎng)期視角,國內(nèi)鮮啤行業(yè)前景廣闊,公司前瞻性布局“茶飲+咖啡+鮮啤”版圖,有望打開業(yè)務(wù)遠(yuǎn)期增長(zhǎng)的想象空間。
全球超5.3萬家門店,上半年業(yè)績(jī)大漲
目前,蜜雪集團(tuán)旗下有現(xiàn)制茶飲品牌“蜜雪冰城”和現(xiàn)磨咖啡品牌“幸運(yùn)咖”。
根據(jù)蜜雪集團(tuán)發(fā)布的2025年中期財(cái)報(bào)顯示,2025年上半年,蜜雪集團(tuán)實(shí)現(xiàn)收入148.75億元,同比增長(zhǎng)39.3%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)27.18億元,同比增長(zhǎng)44.1%。
蜜雪集團(tuán)表示,收入的增長(zhǎng)主要得益于商品和設(shè)備銷售產(chǎn)生的收入增加,其次是加盟和相關(guān)服務(wù)產(chǎn)生的收入增加,而該增加主要?dú)w因于門店網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)張。
截至2025年6月30日,蜜雪集團(tuán)已在全球(涵蓋中國及海外12個(gè)國家)構(gòu)建起超過53000家的門店網(wǎng)絡(luò),較去年同期的43218家門店增長(zhǎng)22.7%,加盟門店占99.97%,加盟商數(shù)量從1.93萬名增至2.34萬名。
其中,蜜雪集團(tuán)擁有內(nèi)地門店48281家,覆蓋31個(gè)省份、自治區(qū)及直轄市,超過300個(gè)地級(jí)市。其中,三線及以下城市門店占比57.6%。
海外市場(chǎng)方面,自2018年在越南開設(shè)首家海外門店以來,蜜雪冰城便開始了其海外擴(kuò)張之旅。截至目前,蜜雪冰城已在海外布局約4700家門店,覆蓋13個(gè)國家;蜜雪集團(tuán)全球門店超過5.3萬家,位列全球現(xiàn)制飲品行業(yè)第一。
近年來,中國茶飲品牌掀起出海熱潮,不止是蜜雪冰城,霸王茶姬、茶百道等茶飲公司正紛紛加速出海。截至今年10月,霸王茶姬在馬來西亞門店數(shù)突破200家,成為當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)份額最高的中式茶飲品牌之一。
此外,蜜雪冰城今年成功入選《時(shí)代》雜志“全球百大最具影響力企業(yè)”榜單,成為該榜單中唯一的餐飲連鎖企業(yè)。
截止12月22日收盤,蜜雪集團(tuán)收漲10.13%,報(bào)收435港元/股,總市值為1651億港元。
文中部分內(nèi)容來自:新華網(wǎng)、大河網(wǎng)
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