看完還敢隨便吃雞蛋?一天到底吃幾個雞蛋才合適?不懂快看看!
雞蛋是我們生活中最常見的食物,不僅營養豐富,蛋白質含量還很高,經常吃雞蛋,對我們身體健康也有諸多好處。可就是這么一顆小小的雞蛋,在飲食界卻掀起了風波,尤其是關于“一天吃幾個雞蛋好?”的話題,更是讓專家們吵翻了天,各方觀點層出不窮,今天我們就來好好捋一捋與雞蛋有關的那些事!
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一、一天吃幾個雞蛋好?
都知道吃雞蛋好,可一天要吃幾個雞蛋?有專家表示:一天吃兩三個沒什么問題,甚至還鼓勵大家多吃,這樣就能增強免疫力。但有專家卻認為:雞蛋中膽固醇含量很高,過量攝入會導致膽固醇水平升高,增加心血管疾病的患病風險,所以他們主張雞蛋不能多吃,一天吃一個就差不多了,若血脂高的話最好隔一天吃一個。
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猛的聽上去,這兩種說法好像都挺有道理,他們各抒己見,都拿出自己的論據和道理,吵的那叫一個不可開交。雖然專家們吵的是熱鬧了,但普通老百姓在一旁卻是一頭霧水,這吵來吵去的究竟該聽誰的才好?
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二、普通人的日常飲食建議
1、健康人群
其實吃雞蛋這件事,還是要根據實際情況來確定,對于身體健康的普通人來講,每天吃1~2個雞蛋還是比較合適的。因為雞蛋里的蛋白質屬于優質蛋白,很容易被人體吸收,能讓我們一整天都保持精神飽滿狀態。但也別吃太多,畢竟雞蛋里的膽固醇含量挺高,過量攝入會對腸胃系統造成負擔。
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2、孩子
對于6~12歲的孩子來講,他們的身體正處于生長發育的關鍵時刻,對營養需求相對較高,所以像這個階段的孩子可以適當多吃雞蛋!若條件允許的情況下,最好每天都保持兩個雞蛋,這樣才能更好滿足生長需求。可對于6歲以下的孩子來講,一天一個雞蛋就足夠了,他們的腸胃功能比較弱,吃太多雞蛋會導致消化不良。
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3、老人
隨著年齡增大,人的身體機能也會隨之下降,就連消化功能也遠不如從前,所以老年人吃雞蛋最好保持在每天一個或者隔一天吃一個。至于做法也可以優先選擇水煮蛋,蛋花湯,雞蛋羹,若本身就患有高血壓、高血糖、高血脂等慢性疾病的老年人,吃雞蛋時可以選擇將蛋黃去掉,只吃雞蛋白,因為雞蛋黃里的膽固醇含量較高,長期食用就會加重病情。
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4、孕婦及哺乳期女性
對于孕婦或者哺乳期的女性朋友們來講,吃雞蛋時可以保持在每天2~3個,這樣才能為自己和寶寶提供充足的營養。因為雞蛋中含有大量蛋白質和卵磷脂等營養成分,對嬰兒大腦發育和孕婦自身恢復都有很大好處。但也要注意營養均衡的問題,不能只盯著雞蛋,還要多吃肉類、水果、蔬菜等食物,這樣才能確保營養的全面吸收。
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