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天氣一冷,很多家長發現孩子不僅吃飯沒胃口,身高也像“按下暫停鍵”,一個月量下來沒半點動靜。其實這時候不用急著給孩子補鈣片,中醫講究“脾胃為后天之本,腎主骨生髓”,孩子長不高,核心是脾胃吸收差、骨骼滋養不足。
今天,邀請兒科專家董秀蘭主任給大家分享一款溫和又好做的“長高米糊”,把養胃、健脾、養骨的食材融在一碗里,好消化易吸收,秋冬堅持喝,幫孩子把長個黃金期抓牢。
為什么這款米糊適合秋冬給孩子喝?秋冬陽氣收斂,孩子的脾胃功能本就容易減弱,營養吸收跟不上,骨骼自然得不到充足滋養。
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而這款米糊的食材都是中醫里公認的溫和滋補品,不加重脾胃負擔,還能針對性調理。脾胃養好了,營養吸收足了,腎的滋養功能跟上了,孩子的骨骼才能“發力”長個子。
配方超簡單,在家5分鐘就能準備好,新手爸媽也能輕松上手:
?食材清單(1次量):小米30g、山藥15g、黑芝麻5g、核桃、去芯蓮子8g。
其中小米養胃打底,幫孩子筑牢消化基礎;山藥健脾益氣,改善胃口差、積食的問題;黑芝麻、核桃補腎養骨,助力骨骼發育;蓮子清心安神,還能輔助改善睡眠——畢竟好睡眠也是長個的關鍵。
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?制作步驟:①所有食材洗凈,山藥切小塊,核桃碾碎,蓮子提前泡10分鐘(更易打磨細膩);②把所有食材放進破壁機或料理機,加入300ml溫水(溫水能更好保留食材營養,避免高溫破壞活性成分);③選擇“米糊”模式,等待20分鐘左右,細膩的米糊就做好了;④ 不用額外加糖(食材本身有自然香甜味,過多糖分影響脾胃),放至溫熱(約40℃)就能給孩子喝。
?飲用建議:每天1小碗,早餐喝能喚醒脾胃、補充能量,下午加餐喝也合適,避免空腹喝刺激腸胃。適合1歲以上、對食材不過敏的孩子。
堅持喝1-2個月就能明顯感覺到變化:孩子的胃口變好了,吃飯不用追著喂,睡眠也更踏實,之前容易積食、腹脹的情況也會改善。
?最后,董秀蘭主任給家長提個小建議:除了喝米糊,平時可以多給孩子順時針揉肚子(每天10-15圈,飯后半小時進行),能促進腸胃蠕動,進一步提高營養吸收效率;天氣好的時候,帶孩子曬15-20分鐘太陽,幫助合成維生素D,促進鈣吸收,搭配米糊一起,長個效果更明顯~
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