重慶
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2025年12月21日，24節氣中的第22個——冬至，翩然而至。山城重慶也將進入冬日美景的最佳賞味期。
冬至的第一天是“數九”的開始：
一九二九不出手
三九四九冰上走
五九六九沿河看柳
七九河開
八九雁來
九九加一九，耕牛遍地走
冬至這天，一頓熱乎乎的餃子或者一碗甜糯糯的湯圓，都是對辛勞了一天的身心的最佳慰藉。但重慶人有更炙熱的方式回應這北半球黑夜最長的一日，一頓熱辣滾燙的火鍋，便能將日子辣得溫和、暖得透徹。
過了冬至，白晝將一天比一天長，但至少在今天，山城人將把這一年中最長的夜，熬成一碗最濃、最暖的湯。
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