吃羊肉,是重慶人過冬至的習俗。在冬至節氣到來之際,12月19日中午,沙坪壩區磁器口地鐵站廣場擺滿了120多桌“壩壩宴”,千余名環衛工人圍坐在一起,免費吃著熱氣騰騰的羊肉湯鍋。活動現場香氣四溢,笑語連連,煙火味十足。
這場主題為“暖冬磁器口·致敬勞動者”的大型公益主題活動由慈善愛心人士張世文發起。他是沙坪壩區人大代表、曾獲得過“全國優秀農民工”“重慶好人”等殊榮。從2002年開始,每年冬至時節,他都會精心準備一場愛心“壩壩宴”。如今,張世文的這一愛心舉動已堅持了整整21年,有近兩萬名環衛工人參加聚餐活動。
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記者在現場看到,環衛工人們每個人的脖子上圍著愛心企業贈送的大紅圍巾,大家聚在一起開開心心地聊天拉家常,臉上洋溢著笑容。中午12點,“壩壩宴”正式開席。桌上擺放著羊肉、羊雜、白菜、蘿卜、蓮藕、粉絲等新鮮菜品。前來幫忙的志愿者穿梭在席桌間。
羊肉湯開了后,環衛工人們舀上一碗,喝著鮮香的羊肉湯暖和身子。“大家吃好喝好,菜不夠盡管加,我以飲料代酒,敬大家一杯。”席間,張世文端著飲料,一桌一桌地為環衛工人送上祝福。
原來,為了請環衛工人們吃上這頓熱乎的羊肉湯鍋,張世文自費12萬多元,專門準備了800多斤羊肉、600斤羊雜,又請了40多名志愿者前來幫廚。
據了解,張世文是來自四川南充的農民工,他擺過地攤、從事過餐飲等。以前,張世文在解放碑等地從事經營時,每年冬至,就開始請環衛工、孤老等困難群眾吃羊肉湯鍋。后來,他在天星橋開了一家羊肉湯鍋館,就在店門前舉辦“壩壩宴”,免費請環衛工人吃羊肉湯鍋。今年,張世文將聚餐活動搬到了磁器口地鐵站廣場。
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張世文說,磁器口地鐵站廣場緊鄰磁器口古鎮,這里是外地游客來沙坪壩的聚集中心和旅游首站。希望通過“公益+文旅”相結合的方式,讓更多人“看見”磁器口不僅有漂亮的古鎮、美味麻花、熱情的火鍋,還有沙坪壩人匯聚在一起的濃濃愛心。
來吃羊肉湯鍋的,很多都是張世文的老熟人。“今年我是第四次來吃羊肉湯鍋了,感謝張老板對我們的關心……”李鳴是天星橋的一名環衛工人,她告訴記者,政府和社會愛心人士的關心,讓他們感到特別溫暖。
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張世文的愛心舉動也感動了眾多愛心人士和企業。在磁器口古鎮管委會支持下,磁器口街道商會攜手陳昌銀麻花、橋頭火鍋、正南奇北怪味胡豆、樂貝鮮、陳建平麻花、強泓食品、黃嬢嬢等多家愛心企業,現場為環衛工人們送上了新年大禮包。
“一碗羊肉湯,表達的是對環衛工人們最崇高的敬意。”張世文表示,環衛工人是這座城市最早醒來的人,他們用辛勤的汗水換來了我們整潔的環境,他們值得被看見,被尊重。今后,他將把這項愛心活動一直堅持下去。(工人日報客戶端記者 李國 通訊員 趙杰昌)
來源:工人日報客戶端
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