重慶千余名環衛工冬至吃羊肉湯鍋

吃羊肉，是重慶人過冬至的習俗。在冬至節氣到來之際，12月19日中午，沙坪壩區磁器口地鐵站廣場擺滿了120多桌“壩壩宴”，千余名環衛工人圍坐在一起，免費吃著熱氣騰騰的羊肉湯鍋。活動現場香氣四溢，笑語連連，煙火味十足。

這場主題為“暖冬磁器口·致敬勞動者”的大型公益主題活動由慈善愛心人士張世文發起。他是沙坪壩區人大代表、曾獲得過“全國優秀農民工”“重慶好人”等殊榮。從2002年開始，每年冬至時節，他都會精心準備一場愛心“壩壩宴”。如今，張世文的這一愛心舉動已堅持了整整21年，有近兩萬名環衛工人參加聚餐活動。

記者在現場看到，環衛工人們每個人的脖子上圍著愛心企業贈送的大紅圍巾，大家聚在一起開開心心地聊天拉家常，臉上洋溢著笑容。中午12點，“壩壩宴”正式開席。桌上擺放著羊肉、羊雜、白菜、蘿卜、蓮藕、粉絲等新鮮菜品。前來幫忙的志愿者穿梭在席桌間。

羊肉湯開了后，環衛工人們舀上一碗，喝著鮮香的羊肉湯暖和身子。“大家吃好喝好，菜不夠盡管加，我以飲料代酒，敬大家一杯。”席間，張世文端著飲料，一桌一桌地為環衛工人送上祝福。

原來，為了請環衛工人們吃上這頓熱乎的羊肉湯鍋，張世文自費12萬多元，專門準備了800多斤羊肉、600斤羊雜，又請了40多名志愿者前來幫廚。

據了解，張世文是來自四川南充的農民工，他擺過地攤、從事過餐飲等。以前，張世文在解放碑等地從事經營時，每年冬至，就開始請環衛工、孤老等困難群眾吃羊肉湯鍋。后來，他在天星橋開了一家羊肉湯鍋館，就在店門前舉辦“壩壩宴”，免費請環衛工人吃羊肉湯鍋。今年，張世文將聚餐活動搬到了磁器口地鐵站廣場。

張世文說，磁器口地鐵站廣場緊鄰磁器口古鎮，這里是外地游客來沙坪壩的聚集中心和旅游首站。希望通過“公益＋文旅”相結合的方式，讓更多人“看見”磁器口不僅有漂亮的古鎮、美味麻花、熱情的火鍋，還有沙坪壩人匯聚在一起的濃濃愛心。

來吃羊肉湯鍋的，很多都是張世文的老熟人。“今年我是第四次來吃羊肉湯鍋了，感謝張老板對我們的關心……”李鳴是天星橋的一名環衛工人，她告訴記者，政府和社會愛心人士的關心，讓他們感到特別溫暖。

張世文的愛心舉動也感動了眾多愛心人士和企業。在磁器口古鎮管委會支持下，磁器口街道商會攜手陳昌銀麻花、橋頭火鍋、正南奇北怪味胡豆、樂貝鮮、陳建平麻花、強泓食品、黃嬢嬢等多家愛心企業，現場為環衛工人們送上了新年大禮包。

“一碗羊肉湯，表達的是對環衛工人們最崇高的敬意。”張世文表示，環衛工人是這座城市最早醒來的人，他們用辛勤的汗水換來了我們整潔的環境，他們值得被看見，被尊重。今后，他將把這項愛心活動一直堅持下去。（工人日報客戶端記者 李國 通訊員 趙杰昌）

來源：工人日報客戶端