成都市民,冬季多喜歡吃柿餅,今天的你吃了嗎?有人說,自己根本就不吃這東西,想想制作過程就夠了。
這樣的擔心是無可厚非的,最可怕的還不是灰塵,而是晾曬的過程中,蚊蠅以及各種飛蟲會沒完沒了舔食柿餅,并留下排泄物。因為柿餅又香又甜,而蚊蠅身上不僅有各種細菌,很可能還帶有各種臟物。柿餅買回來后,多數人直接就放進口,而鮮有沖洗。有人說,自己小時候柿餅是老太太用腳后跟踩出來。
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當然,也有人說,灰塵什么的,其實都無所謂,吃了對人也沒啥影響,最臟的其實是那些化學原料。添加劑和科技狠活之類的,那才是最臟最毒的。還是建議買回家的柿餅,吃之前多用清水沖洗幾遍,然后放蒸籠里,把它充分蒸透后吃比較安全。同時,為了自己健康,街邊以及農貿市場里的散裝柿餅最好別買,需要到正規的超市購買有質量認證的柿餅。
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