北京
（來源：安徽網(wǎng)）
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為切實保障群眾“舌尖上的安全”，近日，懷寧縣雷埠鄉(xiāng)人大組織部分縣、鄉(xiāng)人大代表，對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作開展專項監(jiān)督檢查。
代表們深入集鎮(zhèn)超市、餐飲店鋪、學(xué)校食堂等重點場所，通過實地查看、翻閱臺賬、現(xiàn)場詢問等方式，詳細了解食材采購、儲存加工、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理及食品留樣等各環(huán)節(jié)情況。重點檢查了是否存在過期食品、環(huán)境衛(wèi)生是否達標、主體責(zé)任是否落實等問題。
“這批肉的進貨憑證請出示一下，“消毒記錄需要每日規(guī)范填寫”。檢查過程中，代表們既嚴格細致查找隱患，也積極向經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)，強調(diào)食品安全的重要性。對于現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的部分臺賬記錄不全、環(huán)境衛(wèi)生細節(jié)有待加強等問題，代表們當(dāng)場提出整改意見，并交由相關(guān)職能部門跟蹤督促落實。
此次活動充分發(fā)揮了人大代表的監(jiān)督作用，推動了食品安全監(jiān)管責(zé)任的進一步壓實。雷埠鄉(xiāng)人大主席黃海表示，將繼續(xù)聚焦民生關(guān)切，常態(tài)化開展監(jiān)督，共同筑牢雷埠鄉(xiāng)食品安全防護網(wǎng)，讓群眾買得放心、吃得安心。
（王富強）
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南方都市報
