四川
誰能想到，這頭從樹里蹦出來的牛，后來竟成了農民供奉的 “保護神”。
戰國時，牛早成了農家的命根子，可那會兒沒獸醫，耕牛一得瘟疫，全家的地就荒了。有人想起渭水邊的青牛，說它是 “樹神化牛，能保牛群不染病”，就偷偷去怒特祠里祭拜。巧的是，祭拜過的人家，牛真的少生病，“牛王能護?！?的說法就傳了開。
可民間不管這些，牛王的神通還越傳越廣。有個叫張覲的家奴，夢見被人追著跑，慌不擇路闖進一座寫著 “牛王之宮” 的殿宇。一進去就見已故的姨母蹲在地上哭，說自己生前愛吃牛肉、殺過耕牛，如今在這兒天天得吃一升“粗飯”——話沒說完，牛首人身的鬼差端來一碗飯，湊近一看，哪是什么飯，全是小鐵蒺藜。這故事傳到鄉下，再沒人敢隨便殺耕牛，連吃牛肉都得偷偷摸摸。
到了明清，牛王徹底成了“農家祖師”。十月初一這天，農民會給牛披紅掛彩，牽到牛王廟前祭拜，還得給牛喂最好的草料。有地方的規矩更有意思：祭拜時供桌上不能放豬肉，得用整只羊——老人們說“牛王在教，不吃黑牲”，至于“在”的是什么教，沒人說得清，只知道照著做，牛就會壯實。
就像渭水邊那棵梓樹，本是普通的樹，被人砍出了牛，又被人供成了神——說到底，牛王哪是什么樹精變的？它是農民把對耕牛的看重、對收成的期盼，一股腦堆在一個名字里，慢慢就成了能護著全家生計的“神”。
如今鄉下的牛王廟少了，可老人們說起牛王，還會念叨：“以前家里牛病了，去廟里燒柱香，說不定就好了——不是神靈，是咱心里盼著牛好，才肯更盡心照料它啊?！?/strong>
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