韓國名廚做全家福，美其名曰“中韓結合”，白鐘元夸不停！

家人們，你們知道嗎？全家福居然還有所謂韓式的。

在韓國綜藝節目《黑白廚師》第二季中，有一個自稱“中式料理魔女”的女廚師。第一輪比賽，魔女廚師要做的就是中國特色傳統名菜之一的全家福。

不同的是，魔女廚師這次要做的，既不是韓式的全家福，也不是中式的全家福，她要做一個中韓結合的。

看到這里才知道，原來韓國也有全家福。魔女廚師介紹說，韓式全家福和中式全家福不同的是，韓式是炒菜，中式是火鍋形式的。

聽到魔女這么介紹，頓感氣憤！在中國，在不同菜系中，全家福的做法本就不同，有的是燉菜，也有的就是炒菜。所以說，全家福根本就沒有什么中式和韓式一說，它就是中國的。

再說說，魔女廚師做出來的，所謂中韓結合版本的全家福。

她先將食材都炒好，然后用雞蛋做了一個大大的雞蛋餅，把所有食材都包進雞蛋餅里，最后再用繩子把蛋餅綁起來。吃的時候把雞蛋餅打開，把用蟹肉做的醬汁淋到食材上就可以了。

看到這番操作，真是忍不住想笑。這位做了25年主廚的魔女廚師，所謂的中韓結合就是把蛋餃變成蛋餅，然后把燉菜變成炒菜包起來。

如果這都能算創新，那人人都可以當主廚了。形式和外觀的改變，又不是食物味道的改變，這算什么創新。

更讓人覺得反感的是，魔女廚師在炒菜的時候還說，她用的是韓國炒菜技法。

有的時候真的挺無語的，韓國以前連炒鍋都沒有，能有什么炒菜技法。作為一個所謂的中餐主廚，用著中國的炒鍋，卻說自己的炒菜技法是韓國的，這個魔女廚師生動形象地告訴人們，什么叫兩面三刀。

更夸張的是，白鐘元品嘗了魔女廚師的全家福以后，對這道菜的評價還很高，直接就讓魔女廚師晉級到下一輪。

也不怪那么多人說，白鐘元也就是那么回事，沒什么水平。他之所以在韓國能那么火，主要還是來中國早了一些，提前抄回韓國一些菜品，所以才讓沒有什么見識的韓國人覺得，白鐘元的廚藝不一般。如果真放在中國，白鐘元那水平，別說是大廚了，估計連排名都排不上。

看了這節目以后就知道，韓國根本沒什么美食。所謂的韓國料理，最后還是泡菜、拌菜。而韓國人口中的許多韓式菜，都是抄的中國菜。