本文轉自:人民網
人民網龍巖12月18日電 (楊灝昱)聞香、觀色、品味……17日,2025年海峽兩岸(漳平)“同心杯”臺式烏龍茶茶王賽決賽在福建漳平臺灣農民創業園舉行。經過兩岸專家評審的多輪品鑒,最終評選出清香型與熟香型“茶王”各一名,并頒發凍頂王子、凍頂公主以及頭等獎、金質獎等多個獎項。
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評委圍繞參賽茶樣進行品鑒。連各親攝
據了解,本次進入決賽的428件精品來自兩岸近3500份參賽茶樣。評審采用“密碼審評”機制,所有茶樣以編號盲評,全程錄像監督,確保公正嚴謹。
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現場,評審專家正認真對參賽茶樣進行品鑒打分。人民網 楊灝昱攝
“舉辦這樣的賽事是希望為兩岸茶農搭建制茶技藝交流平臺,也方便消費者認識更多優秀茶品牌、選購到優質茶品。”活動承辦方負責人樊期俊表示,未來將繼續助力深化兩岸茶產業協作,為鄉村振興與茶文化傳播作出貢獻。
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賽事設置了茶農品鑒環節,讓茶農在比賽過程中學習交流。人民網 楊灝昱攝
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評委針對參賽茶樣開展評分工作。人民網 楊灝昱攝
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桌上整齊擺放著參賽的臺式烏龍茶茶樣,靜待評委品鑒。連各親攝
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