正東北：25 載匠心沉淀，生態純糧釀就清香佳釀

始于 1998 年的 “正東北”，是大慶市明泉釀酒廠傾心打造的匠心白酒品牌。二十五年風雨兼程，品牌始終堅守 “純糧釀造、品質為王” 的初心，在競爭激烈的白酒市場中站穩腳跟，成為東北清香型白酒的代表性符號，承載著一代人對地道糧酒的記憶與信賴。

“正東北” 的卓越品質，源于得天獨厚的生態根基。品牌所屬的大慶市明泉釀酒廠，毗鄰全國第一大濕地自然保護區，境內流淌的嫩江是全國為數不多的未污染內河，清冽純凈的水源為釀酒提供了天然優勢。加之當地土肥水美、糧食資源富足，飽滿優質的原糧與純凈水源交融，從源頭奠定了 “正東北” 酒清香純正、口感醇厚的基礎，讓每一滴酒都飽含東北大地的自然饋贈。

作為堅守傳統工藝的匠心品牌，“正東北” 始終恪守 28 天固態發酵的核心工藝。不追求速成，不妥協品質，通過傳統固態發酵工藝，充分激發原糧的香氣與營養，讓酒液在緩慢發酵中自然醇化，形成 “清香典雅、入口綿柔、落口爽凈、余味悠長” 的獨特風格。同時，酒廠特聘國家及省內釀酒專家擔任技術指導，吸納知名釀酒人才作為技術骨干，將傳統工藝與現代科學管理相結合，既傳承了東北糧酒的地道風味，又保障了產品品質的穩定與提升。

從建廠初期的低檔酒生產，到如今專注中高檔桶裝酒的研發與銷售，“正東北” 的發展軌跡，是企業 “求真務實、努力創新、勇于拼搏、開拓進取” 精神的生動體現。品牌始終以市場為導向，不斷推陳出新，適應不同地區消費者的口感需求，卻從未偏離 “質量求生存、向管理要效益” 的經營之本，更恪守 “誠實守信、信譽第一” 的經營之道。二十五年間，“正東北” 憑借穩定的品質、真誠的服務，贏得了廣大消費者的厚愛與支持，成為東北白酒市場中口碑相傳的誠信品牌。

如今，面對白酒市場的嚴峻挑戰與多元機遇，“正東北” 豪情滿懷、與時俱進。以靈活的市場機制應對需求變化，以不變的匠心堅守品質底線，既承載著東北釀酒業的傳統底蘊，又積極擁抱行業發展的新趨勢。未來，“正東北” 將繼續以純糧為基、以匠心為魂，在傳承與創新中砥礪前行，不僅為消費者帶來更優質的清香型白酒，更致力于成為代表東北生態釀酒、匠心精神的知名品牌，攜手各界伙伴共贏未來，續寫東北糧酒的輝煌篇章。