對老廣而言,去茶樓嘆 “一盅兩件” 是刻在骨子里的日常,但坐下就收的茶位費,你有沒有過 “買單才知價” 的糟心經歷?
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最近,廣東省市場監督管理局發布。其中明確提出:“若收取服務費、茶位費等附加費用,需在消費者點餐前明確告知并公示收費標準。”
經營者應通過紙質菜單、電子屏、展示牌、智能化終端、網絡頁面等顯著方式明碼標價,確保內容真實準確、標識清晰醒目,讓消費者點餐前能清晰知悉價格;價格變動時,需及時更新。
街坊心聲:
曾遭 “茶位費背刺”,如今舉雙手贊成
有街坊就坦言,曾遭遇過茶位費的“背刺”。
街坊1:“之前去一家餐廳,大廳和房間的茶位費不一樣,沒有提前溝通這個事!吃完飯才知道要收 8塊或10塊一位”
街坊2:“很多酒店茶位費都不是統一的,結算時才說3塊、5塊一位, 沒有提前告知,我們消費者心里好像有點不舒服的感覺。”
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對于新規中“提前告知、明碼標價”的要求,街坊普遍叫好,認為這樣消費起來更透明、更踏實。
食客1:“價錢明朗了,大家消費的心理都舒舒服服,比較認同!”
食客2:“現在佛山是旅游城市,外省或者外國游客不一定知道茶位費?提前告知對于餐廳來說,只不過是多了一個動作,我覺得有助于佛山的形象宣傳!”
商家:有人早做到,有人忙著 “升級”
昨天中午,記者隨機走訪了佛山多家酒樓食肆。在一家人氣較旺的酒樓,菜單正面清晰標注著“大廳茶位6元/位起,房間茶位8元/位起”,各類茶點價格也一目了然。
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現場食客表示,他們對自己要付的茶位費很清楚:“一般我都會問一下,這個房間里的茶位費多少錢?”
酒樓現場負責人覃女士也表示:“我們一直都在菜單上備注茶位費,服務員沖茶時還會再口頭提醒,房間也一樣,就怕有糾紛。”
另一家酒樓負責人梁先生則說:“不管以前還是現在,每種茶的價錢都會提前說明,不存在暗箱操作。”
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面對即將落地的新規,有餐飲商家表示支持,并計劃通過更新菜單、在店內屏幕公示價格等方式進一步規范操作。
酒樓負責人梁先生透露,新菜單正在趕制,會把茶位費標得更明確:“明明白白消費是好事,必須要把招牌擦亮,不能讓來消費的客人,糊里糊涂花錢。”
覃女士也計劃在店內屏幕上公示茶位費,同時要求服務員在沖茶前再加強提醒。
商會:短期有壓力,長期是 “行業好事”
佛山市飲食同業商會認為,新規的推行短期內可能會給部分企業帶來適應壓力,但長期看有利于行業健康發展,能推動餐飲業從模糊的價格競爭轉向更透明的價值競爭,最終提升消費者的信任和整個行業的口碑。
佛山市飲食同業商會執行秘書長朱丹珍:
” 有可能會對部分餐飲企業帶來一些短期的壓力,長期來看有利于行業發展。從市場監督管理局這邊推動的,誠信經營這個版塊,最終會提升到消費者對餐飲行業的信任,增加行業口碑。我們會號召一些餐飲主理人,拍一些相關的新規視頻,影響力會更大一些。”
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茶位費本身或許不是問題,問題在于它是否收得明白、收得合理。新規的推出,看似只是多了一句提醒、一行小字,實則守護的是消費者最基本的知情權和選擇權,也是擦亮“誠信經營”這塊粵式餐飲的金字招牌。
當每一筆費用都陽光透明,我們才能更安心地享受“食在廣東”的那份地道與舒心。
你有沒有遇到過茶位費 “暗坑”?
對于新規,你覺得能解決實際問題嗎?
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來源:小強熱線記者張昊男、文橋(未經允許不得轉載)
編輯:吳自強????
責編:馬 濤?
監審:黃柏琳
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