肉兔產業數字化轉型啟新程：銅川宜君探路智慧養殖“陜西方案”

近日，位于銅川市宜君縣的陜西中益科技集團肉兔養殖基地和飼料生產車間格外忙碌。來自重慶的采購商正在有序裝運出欄肉兔。滿載飼料的運輸車輛整裝待發，即將駛向省外市場。作為西北地區規模領先的肉兔全產業鏈企業，中益集團正積極布局數字化轉型升級，為傳統養殖業插上“智慧翅膀”。

“我是來自重慶的收購商，我們每個月要從這里，大概要購四五車，大約五六萬斤肉兔。這里的肉兔品質很好，很受我們那里的歡迎?！敝貞c客商樊長軍表示。這一市場認可的背后，不僅是規模化養殖的支撐，更是企業對品質持續提升的追求。

陜西中益科技集團有限公司負責人王維隆說：“陜西吉兔科技有限公司，已經繁育種兔四萬多只，出售商兔35萬只。我們正在與西北農林科技大學合作的育種項目，已完成了F2的選育，預計在一年多以后完成最終的品種選育，同時我們在與西北農林科技大學合作的飼料研發過程中，在飼料中添加了中草藥，來改善兔子的肉質和成活率及抗病率，各方面都取得了很大的成果?！?/p>

近年來，宜君縣積極推進肉兔全產業鏈融合發展，陜西中益集團作為龍頭企業，正從傳統養殖向數字化、智能化方向穩步邁進。集團負責人王維隆介紹，企業已與西北農林科技大學建立深度合作，開展種兔選育、飼料研發等科研項目，努力打造具有自主知識產權的“宜君種兔”品牌，并在飼料中添加中草藥，提升兔肉品質與養殖效益。

當前，中益集團正籌備建設覆蓋育種、養殖、加工、流通全鏈條的肉兔產業數字化賦能平臺，推動肉兔產業從“經驗養殖”向“數據養殖”轉型。該項目規劃構建“1+3+N”智慧應用體系，即建設1個產業數據中臺，開發環境智能調控、疫病預測預警、供應鏈協同優化3大系統，拓展多個數字化應用場景，旨在實現生產全程可追溯、管理精準可控、產業鏈高效協同。

“數字化轉型不僅是技術升級，更是產業生態的重構?！蓖蹙S隆表示，通過該平臺，未來可實現養殖環境精準調控、疫病早期預警、產品質量全程區塊鏈溯源，預計將顯著提升生產效率、降低養殖成本、增強食品安全保障能力。

陜西中益科技集團有限公司負責人王維隆表示：“我們聚力打造西北地區最大的肉兔全產業鏈基地，產品涵蓋了種兔的繁育，商品兔養殖及深加工，兔籠加工，飼料加工，目前企業正在大力推進肉兔產業的全數字化智慧養殖數字平臺，打造肉兔養殖的數字大腦，利用互聯網、大數據、AI等，實現了精準高效的綠色養殖。”

目前，企業旗下飼料生產線已實現自動化運作，肉兔養殖規模持續擴大，年出欄量達數十萬只，并開發出手撕兔、冷吃兔丁等多款深加工產品，初步形成從育種到餐桌的全產業鏈布局。

隨著數字化項目的逐步推進，宜君肉兔產業正朝著標準化、品牌化、綠色化的方向穩步發展。未來，中益集團將繼續深化科技合作，推動肉兔養殖從“傳統模式”向“智慧模式”跨越，努力打造可復制、可推廣的現代農業轉型“陜西方案”，為鄉村振興與農業高質量發展注入新動能。

（熊建輝 孫萍）

責任編輯：安心 審核：楊勇

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