肇慶糧食播種面積和總產量連續五年穩定增長

封開縣杏花鎮鳳樓村的千層梯田一片金黃。記者 朱夢丹 攝

近日，封開縣南豐鎮且止村晚稻收割基本完成。稻田里，金黃的稻穗隨風搖曳，收割機轟鳴作響，一派豐收景象。該村通過“農戶+合作社+市場”的訂單農業模式，輻射帶動水稻種植面積超過2000畝，有效促進小農戶與現代農業發展的有機銜接。

“十四五”時期，肇慶糧食播種面積、總產量均實現了連續穩定增長。2021年到2024年，全市糧食播種面積由299.34萬畝增加到300.3萬畝，糧食播種規模占全省的十分之一、珠三角的四分之一，位居全省前三。2025年，肇慶糧食播種面積繼續穩定在302萬畝上下，總產量有望突破123.4萬噸。這不僅為實施新一輪千億斤糧食產能提升行動打下堅實基礎，更為加力提速實施“百千萬工程”，推進鄉村全面振興發揮基礎支撐作用。

全力夯實糧食增收根基

冬日的暖陽鋪灑大地，冬種正火熱開展。位于懷集縣馬寧鎮的深農現代農業發展有限公司蔬菜種植基地，數百名農民正忙著栽種辣椒、西紅柿等冬種農作物；在封開縣南豐鎮金樓村，千余畝收割后的稻田也正在準備種植羽衣甘藍等蔬菜。

“冬種糧食、蔬菜等作物，不僅能夠增加農民收入，而且對全年糧食蔬菜產量的提升起到了重要的補充作用。”市農業農村局相關人員表示，“十四五”時期，肇慶糧食播種面積、總產量均實現了連續穩定增長，為高質量發展筑牢了糧食根基。

統計數據顯示，2021年到2024年，肇慶糧食播種面積由299.34萬畝增加到300.3萬畝，增長0.32%；產量由122.43萬噸增加到123.3萬噸，增長0.71%。2024年，肇慶糧食播種面積、總產同比分別增長0.1%、0.6%，糧食單產410公斤/畝，畝均增產2公斤，創歷史新高，實現糧食播種面積、總產、單產“三增長”，超額完成省下達的糧食大豆生產任務。

為確保全年糧食播種面積、產量穩定增長，肇慶每年都及早謀劃并作部署，市、縣級農業農村局派出技術專家下田，指導各地提早做好冬種和春耕春播工作，做到生產計劃早安排、冬種春耕物資早儲備、技術服務早行動、增產措施早落實，全力夯實糧食增收基礎。

科學種田實現糧食增收

為貫徹落實國家“十四五”規劃，大力實施“百千萬工程”，協同推進種業振興、糧食安全保障及撂荒地治理工作，2024年11月18日，肇慶市與華南農業大學簽署協議，共建節水抗旱稻綠色產業研究院肇慶分院，啟動田間試驗與推廣示范工作。

“2024年，我們推廣節水抗旱稻超1000畝，畝均產量超410公斤，取得了良好示范應用效果。在此基礎上，今年全市穩步擴大節水抗旱稻示范推廣面積，推動水稻大面積單產提升，為端牢‘中國飯碗’貢獻肇慶智慧。”市農業農村局相關負責人介紹。

據介紹，節水抗旱稻整合了水稻的高產優質特性與陸稻的抗旱特性，具有生產適應性廣、資源節約顯著、生態環境友好、抗逆穩產性強等顯著優勢。截至目前，肇慶節水抗旱稻示范推廣總面積逾1.6萬畝，產量測報結果表明，懷集縣中洲鎮中心村早造平均畝產達601.06千克/畝，鼎湖區沙浦鎮試驗基地平均畝產為611.9千克/畝，均顯著高于本區域常規稻品種平均產量水平。

今年，肇慶還制定印發糧油作物大面積單產提升實施方案，結合合理密植、水稻大面積單產提升、糧油作物規模主體單產提升等項目，把糧食增產的重心放到大面積提高單產上，堅決扛起糧食安全政治責任，牢牢守住糧食安全底線，全方位夯實糧食安全根基。

延鏈強鏈提升產品價值

糧食增產不僅需要藏糧于技，還需要藏糧于地。

近年來，城市化進程加快，各地均出現耕地撂荒情況。為此，肇慶印發工作方案，加快推進復耕復種，并推動“小田并大田”土地流轉，在有效利用土地資源的同時，同步保障農民土地租金、提升務工收入。截至目前，全市已完成1.48萬畝撂荒耕地復耕復種。

為提高農民種糧的積極性，“十四五”時期，肇慶嚴格落實國家各項惠農強農支農政策。今年，肇慶已發放耕地地力保護補貼1.5億元。

肇慶還持續推動糧食產業延鏈強鏈。目前，肇慶有大米加工龍頭企業25家，年加工量約15萬噸，初加工產值超9億元。同時，肇慶糧食產業鏈向深加工延伸，陳村食品、新順福等代表性企業蓬勃發展，產品拓展至方便食品、酒類等，年營收達數億元，有效提升了產品附加值和產業競爭力。依托開耕節、豐收節等活動，肇慶積極推動農文旅融合，為產業注入新動能。

近年來，肇慶還積極打造糧油品牌，取得了顯著成果。目前，肇慶擁有高要大米、活道大米等多個名特優新與地理標志產品。

通過三產協同發展，肇慶以水稻為主的糧食產業正朝著鏈條更完整、業態更豐富、效益更顯著的方向穩步邁進。

來源：肇慶市融媒體中心 記者 王永強