北京
手機嗡嗡一震，彈窗跳出“北京暴雪提醒”六個字。我撂下鼠標就往窗外看去，白雪皚皚的，在我眼里！初雪從不是單純的風景，而是刻在骨子里的 “儀式感”，而這儀式感的主角，必須是蝎王府那鍋咕嘟冒泡、肉香軟嫩的羊蝎子！
北京下雪必沖！蝎王府！
沖進店里時，身上都是寒氣。但是！大廳早已坐得滿滿當當，每張桌上都蒸騰著一模一樣的熱氣。鄰桌一家子正給松孩子圍巾，店里熱氣十足，再配上羊蝎子鍋，從頭暖到腳甚是美妙啊！
姐妹聚餐就來蝎王府
作為初雪我的 “本命暖食”，蝎王府的羊蝎子從不會讓人失望。熱氣裹著肉香直撲臉，連眼鏡都蒙上了一層白霧，掃了眼四周，大半桌都點著羊蝎子鍋，窗邊的位置正對著落雪，雪花慢悠悠飄著，桌上的鍋咕嘟冒泡，這場景看著就暖得慌。
這個愜意舒適！
讓我上頭的還得是涮菜的環節！我每次必點的配菜必須安排上！吸汁的腐竹丟進鍋里煮兩分鐘，撈出來咬一口，滿是麻辣鮮香味；脆嫩的青菜涮幾下就熟，帶著點清甜，剛好解膩；還有脆彈的毛肚，裹著湯汁嗦進嘴里，每一口都是扎實的滿足。
太治愈了吧~~
現在窗外的雪還在下，店里的鍋氣十足，鄰桌的笑聲混著鍋開的咕嘟聲，特別有煙火氣。說真的，北京的初雪從來不缺浪漫，但最踏實的溫暖，永遠藏在這鍋羊蝎子里。不管你是在加班的間隙想偷個懶，還是想約著朋友賞雪小聚，都可以來蝎王府試試！再不行直接點份外賣，讓這口熱乎勁驅散所有寒意！
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