以“熱愛”為名，湯溝開壇大典“開”出品牌向上新起點

| 酒說第1730篇現場報道

“南國湯溝酒，開壇十里香”，清代康熙年間大劇作家洪昇的詠嘆，橫跨三百多年的光陰，如今再度在灌南回響。

12月10日，以“守一生熱愛·開一壇好酒——此處醉中國”為主題的第五屆湯溝開壇大典隆重舉辦，特邀嘉賓、行業協會領導、專家學者，灌南縣政府領導、媒體代表、湯溝兩相和酒業領導層、經銷商、供應商共400余人出席活動，共同見證這場融合傳統匠心與時代創新的盛事。

值得特別關注的是，本屆開壇大典上，湯溝正式推出了全新品牌主張——“守一生熱愛”。在酒說看來，在白酒行業面臨深度調整、進入消費主權時代的背景下，湯溝以開壇大典為契機，升級發布品牌戰略，既是其對于自身品質根基、文化傳承與創新路徑的系統性思考，更是對于湯溝品牌從市場深耕到價值引領的戰略升維，擘畫出在行業調整期逆勢突圍的高質量發展藍圖。

1

1

開壇啟禮：

堅守匠心傳承，湯溝以品質好酒“不負熱愛”

初冬的融融暖日下，灌南縣體育館內嘉賓云集，氤氳酒香與人文氣息交織，第五屆湯溝開壇大典緩緩拉開帷幕。這不僅是湯溝酒業的又一次年度文化盛事，更是其在行業深度調整期，堅守匠心傳承、為消費者美好生活釀造品質好酒的生動詮釋。

“對湯溝而言，開壇從來不是簡單的儀式重復，而是對這片風土的躬身致意，是對五百年釀酒技藝的深深回望，更是對始終懷抱的那份熱愛的莊重表達。”

湯溝兩相和酒業黨委副書記、副董事長、總經理鄭軍在開幕致辭中表示，在白酒行業“價值重構”的關鍵時期，此次開壇大典正是湯溝對時代和使命的響亮回應。

“湯溝開壇大典歷經五載積淀，已經成為白酒行業極具影響力的文化符號與發展標桿。”中國酒類流通協會會長秦書堯指出，湯溝“以酒為媒、借酒興業”的發展路徑，為行業發展提供了寶貴借鑒，也為區域產業協同發展注入強勁動力。對于當前白酒行業“量價齊跌、費用上升”的階段性挑戰，秦書堯為以湯溝為代表的區域名酒闡述了“三維發力”的破局路徑：堅守品質筑牢流通信任、深耕渠道構建全域網絡、創新連接激活情感共鳴。

中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇表示，“守一生熱愛”，是對腳下這片江淮沃土的熱愛，是對傳承千年釀酒技藝的敬畏，更是對“釀一杯好酒”初心的永恒守望。他系統闡述了湯溝的品牌底蘊、品質基礎和風味特征，并希望湯溝酒業堅定以品質為根，以文化為魂，以湯溝“開壇節”為特色，持續推進酒旅融合發展，作為服務新時代消費需求的有力舉措，讓飲酒不僅是味蕾的享受，更成為一場文化的體驗和心靈的共鳴。

中國酒業協會副秘書長劉振國認為，此次開壇大典既是對湯溝酒業匠心精神的精準詮釋，更契合當前中國白酒行業在深度調整中堅守與創新的時代命題。他系統性分析了酒業面臨現實壓力，但同時也指出“困難是暫時的，要堅定信心，主動迎接行業的調整，創新產品和服務價值。”他認為，湯溝酒業所具備的深厚品質根基、穩固的根據地市場及共贏的廠商生態，正是其穿越周期、逆勢增長的核心優勢。

“湯溝用熱愛直面變化、回答時代，不以效率破壞手藝，不依技術取代心性，不攀流量稀釋品質，湯溝的匠人們已活成了熱愛本身。”

湯溝兩相和酒業黨委書記、董事長朱耀匯在《熱愛之名》主題講話中表示，因為熱愛，中國白酒才會百花齊放，一代代大師和工匠們把生命融入對白酒風味的探尋，讓杯里乾坤無限神奇美好；因為熱愛，中國白酒產業才會不斷突破，廠商共建的模式不斷創新，不斷接受新的挑戰，激活新的業態；因為熱愛，一代代湯溝人根系這方水土，堅守著創新著工藝的精髓和風味的精華，讓湯溝的優雅陳香更具時代特色，迎來新的際遇。

在與會嘉賓的共同期許與深度共鳴中，一場莊重而充滿意義的開壇儀式，將所有的理念與期盼，凝聚于一方酒壇之中，讓美酒中沉淀的熱愛在開壇瞬間綻放光彩。

活動現場，中國酒業協會理事長宋書玉，中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇，原江南大學副校長、博士生導師徐巖、清華大學營銷系首任博士項目主任、世界營銷名人堂中國區首位評委鄭毓煌，湯溝兩相和酒業黨委書記、董事長朱耀匯等嘉賓領導共同登臺開壇，現場共飲湯溝開壇酒，在佳釀中感受湯溝數百年的釀造底蘊。

大典震撼發布湯溝開壇酒——湯溝國藏第五屆開壇節珍藏酒。經國家級白酒專家及品酒大師考察品鑒，原江南大學副校長、博士生導師徐巖給予“清亮透明、窖香糧香陳香復合舒適、酒體醇厚、醇甜順和、余味悠長、風格典型”的高度評價。

一場成功的開壇盛典，其價值遠不止于一時一地之歡慶。當行業面對周期性挑戰時，湯溝以一場融合了歷史敬畏、品質自信與文化自覺的儀式，清晰傳遞了其守正篤實、向上而行的戰略定力；同時也標志著湯溝的品牌敘事，正邁向更具普世情感與時代共鳴的價值表達新階段。

1

2

戰略升級發布：

以“熱愛”為名，湯溝錨定品牌價值新高度

開壇的十里酒香尚未散去，一場關于未來路徑的戰略思考已然展開。10日下午，“守藝創新·熱愛致遠”湯溝品牌戰略升級發布會接續舉行，標志著湯溝酒業的此次盛會，從對歷史與初心的“回望”，正式轉向對前景與藍圖的“擘畫”。在行業調整的深水區，湯溝以一場系統性戰略發布，清晰回應了如何將深厚底蘊轉化為面向未來的品牌競爭力。

發布會上，湯溝兩相和酒業黨委書記、董事長朱耀匯作《守一生熱愛?赴百年之約——湯溝品牌戰略升級發布》主題講話，正式將“守一生熱愛”升維為驅動企業長期發展的價值主張，為湯溝在消費主權時代的高質量發展勾勒出清晰藍圖，也讓現場嘉賓深刻感受到湯溝向高向遠的決心與底氣。

“‘守一生熱愛’，是湯溝品牌的精神原點與驅動力量，是湯溝品牌精神的凝練，更是與消費者的情感約定。”朱耀匯現場結合湯溝釀酒史與行業發展趨勢，將“熱愛”拆解為堅實而具體的戰略支撐體系：“世代相傳的技藝，是我們的底氣；明清古窖的稀缺資源，是我們的優勢；工匠們的砥礪堅守，是我們的保障；而與消費者的情感共鳴，是我們前行的最大動力。”這一闡述，構建了從歷史資產、品質根基到人文精神，最終指向用戶關系的完整價值鏈條。

朱耀匯進一步指出，在消費主權時代，品牌塑造的關鍵在于以消費者為中心構建品牌價值，以鮮明的精神底色與消費者達成共鳴，將他們轉變為品牌價值的共創者。湯溝找到的情感錨點，正是“熱愛”。這份熱愛，具體體現為對好酒的純粹追求、對非遺古法的敬畏傳承、對天啟古窖的精心守護、對“高端濃香”品質與“醒酒更快”特點的極致匠心，以及對時光沉淀與事業初心的執著堅守。它既是湯溝匠人“一生釀一瓶好酒”的內在執念，也映照著這個時代所有實干者的精神圖譜。

左右滑動查看，分別是：吳世春、鄭毓煌、田卓鵬

此外，發布會還特邀多位跨領域專家進行多維賦能。梅花創投創始合伙人吳世春，清華大學營銷系首任博士項目主任、世界營銷名人堂中國區首位評委鄭毓煌，著名戰略咨詢專家、北京卓鵬戰略咨詢機構董事長田卓鵬，分別作《AI時代的創業突圍之道》、《變革時代的營銷之道》、《價值重構·情感深耕》——消費者價值經營與湯溝品牌戰略解讀專題演講，從AI驅動的新質生產力、營銷模式創新到戰略實施路徑，進行多層次解讀，為湯溝的未來前景描繪出更清晰、更廣闊的藍圖。

左右滑動查看，分別是：徐巖、吳群、曾化偉

在隨后的“高端濃香·醒酒更快”湯溝酒風味特征高峰研討會上，原江南大學副校長、博士生導師徐巖，江南大學教授、博士生導師吳群，淮北師范大學教授曾化偉分別作《匠心醞味》——湯溝酒的蘇派濃香密碼和風味升華之路、《資源挖掘·活性賦能》——湯溝酒生物活性物質的挖掘與調控、《湯溝高端濃香“菌香密碼”解析與核心風味特征研究》主題演講，從工藝傳承、風味解析到技術創新，以專業視角解碼了湯溝酒“高端濃香·醒酒更快”的獨特魅力，為白酒行業品質創新與品牌升級注入新思考。

在酒說看來，本屆開壇大典不僅是湯溝酒業年度品牌活動的成功舉辦，更是在行業深度調整與價值重構的關鍵節點上，區域名酒的深刻自我審視與前瞻性戰略卡位。

當前，白酒行業的競爭，本質是品牌價值與消費者關系的競爭。企業不僅需要堅守品質的“硬實力”，更需要塑造直達人心的品牌“軟價值”。酒說認為，如今湯溝以“守一生熱愛”為錨定，正在消費者心中樹立一個更具精神溫度和人文厚度的價值坐標，為其走向全國性價值品牌奠定了新的思想基礎與行動指南。

熱愛可抵歲月漫長，堅守終成時代光芒。當湯溝以“熱愛”之名，開啟與新時代消費者的對話，其品牌向上的新起點，已然清晰可見。這既是一壇美酒的啟封，更是一個品牌在漫長歲月中，對初心最滾燙的回應，對未來最深情的奔赴。