在深圳一個熱鬧的烤雞攤前,16歲的小陳正彎腰照看炭火,烤架上的雞油脂滴落,濺起細碎火花。紅星新聞記者抵達時,攤位前的隊伍蜿蜒至街角,這是烤雞攤生意爆火后小陳的日常,也是數月前他無法想象的畫面。
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小陳正在烤雞
小陳來自廣東汕尾,2008年10月出生。今年上半年,一位自媒體博主的探店視頻讓小陳意外走紅。視頻里,他眼神干凈,談起14歲輟學、學技術攢錢創業的經過,語氣里帶著對生活的熱忱。許多網友被這份真誠打動,他的小攤也從原來“一天只賣兩三只雞”,變得人氣暴漲。如今在流量助推下,小陳的攤位前每天大排長龍,不僅吸引了全國各地的顧客,也引來了更多知名博主前來打卡。
“一開始就一兩張桌子,一個鐵鍋,一個人烤。”小陳回憶。走紅后,他陸續添置設備,桌子先加到10張,最近加到80多張,如今每天來客估計破千。他說,這一路有很多人幫助他,這些人都是他生命中的貴人。
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小陳的烤雞攤生意火爆
小陳的創業資金是來之不易的。他家兄妹八個人,家庭經濟困難,他成績不好也不想讀書,便早早輟學出門學徒。之后,他從事過修車、搬運等工作,只要能存錢的他都做。后來,小陳攢下一筆錢,又向朋友借款湊齊3萬元啟動資金買工具,擺小攤,這才開啟了烤雞攤的創業之路。
但最近突如其來的流量并沒有給小陳帶來成就感,反而壓力倍增——“怕服務不好,怕味道不好,怕大家從希望變成失望”。他擔心產品與體驗是否配得上這份突如其來的信任。小陳坦言,爆火后他每天從下午三點忙到凌晨五六點,半年時間瘦了20斤。
“他的工作量一天不會低于17個小時。他真的特別拼。”小陳的二哥告訴紅星新聞記者,小陳有時候兩三天一共才能睡七八個小時。小陳的二姐說,弟弟每天下午3點就要開始準備,洗雞、調料,一直忙到凌晨才能收工。因為沒有團隊,視頻都得自己剪,有時要熬到五六點才能睡覺。“看到他這樣,很心疼,但也真的佩服,為他驕傲。”
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小陳的工作量一天不會低于17個小時
盡管在創業上取得了初步成功,小陳在訪談中多次流露出對校園的懷念與對知識的渴望。“有文化的人跟沒文化的人站在一起,說話都是不一樣的。所以我也很愧疚,也很后悔。”他坦率地說,不希望自己“早早輟學”這個話題被用來宣傳或效仿,“如果重來一次,我還是想好好讀書。”
“我現在既然選擇了這條路,我書讀不好,也要把別的事情做好。我熱愛的事情,苦一點累一點沒關系。”小陳將“買邁巴赫”稱為自己的精神動力,但更大的愿望是改變家庭,他想讓父母過上好日子。“不是說買了邁巴赫夢想就實現了,只能說這一個目標完成了,還要完成下一個目標。”在他看來,人生就像“不斷闖關”,而當前的他,選擇把熱愛的事情“做到極致”。
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小陳的雙手
小陳表示,現在店里生意很好,自從被大家關注到,生意開始火爆。最近他每天能賣上百只烤雞,一只烤雞賣68元,同時也有做燒烤,日均總營業額能上萬,但不是凈利潤。“現在店里有15個員工,雖然營收過萬,但除去成本跟人工,利潤到我手上有1000至2000塊錢 。”
小陳告訴紅星新聞記者,他每天都會看評論,有很多人鼓勵他,也有很多質疑聲。“有人質疑我是靠團隊包裝的,背后有老板支持。但我想說,當你真正意識到你要努力的時候 ,也許你也不會說出這樣的話。”小陳攤開布滿燙傷和老繭的雙手,他說只能用雙手證明自己。
紅星新聞實習記者 張靜 記者 孫桂芳 繆睿哲
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