馬未都：南方人普遍比北方人矮，不是基因、飲食造成，另有原因！

一次節目中，有人問馬未都：為什么南方人普遍比北方人矮？馬未都：這是因為南方人都有一個不好的習慣，大家一定想不到，都是這個習慣給鬧的。

1955年出生于北京大院的馬未都，憑借著一肚子深厚的文玩底蘊，哪怕是在專家扎堆的場合，也沒少發表過讓人咋舌的“暴論”。

而讓他不僅在收藏界，甚至在大眾養生、社會觀察話題里引起軒然大波的，竟然是他關于南北方身高差異的一套“睡覺理論”。

在大多數人的認知里，山東、東北的大漢之所以能比南方人普遍高出一大截，無非是基因遺傳或是飲食結構的差異。

畢竟北方人可以說是喝著牛羊奶、吃著紅肉面食長大的，而南方多以米飯青菜為主，無論蛋白質攝入還是鈣質積累，似乎北方都占據了天然優勢。

但這位馬爺偏偏不信邪，他在一次節目中面對鏡頭，十分篤定地拋出了一個聽起來頗為清奇的觀點：南方人之所以長得相對嬌小，很大的鍋得讓“冬天”來背，或者更具體一點，是因為南方濕冷天氣下那種不得已的睡姿。

這個結論并非馬未都坐在書齋里拍腦門想出來的，而是源于他親身經歷的一場“極寒噩夢”，作為地地道道的北方土著，習慣了屋內暖氣烘得熱火朝天，馬未都有一次冬天去南方出差，算是徹底領教了什么叫“魔法攻擊”，哪怕是住進了招待所，開著所謂的空調，那種無孔不入的潮濕陰冷依然透進骨髓。

據他回憶，那一宿簡直是渡劫，為了留住體溫，他本能地將手腳全部蜷縮起來，甚至不得不像只受驚的蝦米一樣縮成一團，再用被子把自己裹得嚴嚴實實。

這一刻他才恍然大悟：原來南方大街上那些縮手縮腳的行人并不是儀態不好，而是真的凍得展不開身子。

反觀北方，屋外寒風呼嘯，屋內卻有火炕暖氣伺候，孩子們睡覺也是四仰八叉，骨骼能夠在其生長的黃金期得到充分的舒展，在他看來，長年累月的蜷縮睡眠，直接限制了南方人的骨骼發育。

這種由于環境差異導致的生活習慣分歧，在馬未都看來不僅僅影響了身高，更是滲透到了日常的吃喝拉撒里。

在和孫越的一場對談中，話題從身高聊到了飯桌，馬未都對于南方飲食的精致與袖珍可是有切膚之痛，他記得有次去上海下館子，滿心歡喜地點了一道紅燒帶魚。

在北方，這道菜上桌時往往是滿滿一大盤，講究個豪邁實惠；結果服務員端上來的盤子里，那一丁點的分量讓馬未都甚至感覺到了一種“侮辱”，仿佛還沒動筷子就見底了。

這里面折射出的其實是南北方根本性的生活邏輯差異，南方菜講究小碗小碟，量少而花樣多，一頓飯能嘗遍百味；而北方人更習慣大盤大碗，主打一個飽腹暢快。

哪怕是一顆小小的餃子，兩地也能吃出不同的流派，雖然早在東漢時期河南等地就開始吃餃子，但發展至今，北方人偏愛水煮，一頓能豪吞幾十個；南方人則多做成精致的蒸餃，吃的是那份細膩的口感。

不僅是吃和睡，連洗澡這件事都被氣候刻上了深深的烙印，南方的冬天雖然不像北方那樣需要把自己裹成粽子，但那種粘膩的濕冷感讓人很難受，所以哪怕再冷，南方人也習慣天天沖澡，不然渾身不自在。

反觀北方，干燥的氣候加上冬天洗澡容易著涼感冒的風險，讓洗澡頻率大幅降低，老一輩北方人到了冬天，那是能躲則躲。

不過，馬未都那套“睡姿決定身高”的理論，雖然聽著有鼻子有眼，細琢磨起來卻也惹來不少爭議。

畢竟“暖氣”這玩意兒普及也沒多少年，在沒有現代化取暖設備的古代漫長歲月里，難道北方人冬天就不冷、不縮著睡了嗎？但北方人的基因優勢卻是一直存在的。

蒙古族等游牧民族長期攝入高熱量的肉蛋奶，加上高緯度地區日照充足帶來的維生素D合成優勢，似乎比單純的“睡覺伸展論”更具科學說服力，相比之下，南方多陰雨、日照少，再加上由于地理阻隔形成的人種遷徙差異，或許才是身高地圖形成的根本基石。

這種南北差異如今隨著人口流動和物質條件的抹平，界限正在變得模糊，現在的南方孩子營養跟上了，冬天也有了地暖空調，身高早就不可同日而語。

馬未都的觀察更像是一個老派文人對舊日時光和生活細節的敏銳捕捉，哪怕未必全然科學，卻也道出了這片土地上因地制宜生存的趣味。