天氣越來越冷,不管是大人還是孩子又或者是老人,幾乎家家戶戶都要用上保溫杯。
可是,如果保溫杯選不對的話,很可能會(huì)熱水進(jìn)毒水出,甚至引發(fā)潛在的健康危機(jī)。
然而,很多人卻不知道,甚至天天在用這種不合格的保溫杯。
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馬上停止用這種保溫杯,可能引發(fā)慢性中毒!
保溫杯能夠保溫,是因?yàn)槠洫?dú)特的雙層結(jié)構(gòu),杯身和內(nèi)膽這兩層不銹鋼之間被抽成了真空,并形成熱的不傳導(dǎo)層,所以內(nèi)膽中的熱量就很難消散。
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保溫杯中和水直接接觸的是不銹鋼的內(nèi)膽,因此不銹鋼內(nèi)膽的材質(zhì)和質(zhì)量也直接決定了一款保溫杯是否安全。
不銹鋼主要分為201、304和316這幾種,其中304和316屬于食品級材料,而201不銹鋼則屬于工業(yè)用品材料,常用于制作裝飾管、工業(yè)管和表帶等。
此外,201不銹鋼要比304和316都廉價(jià)許多,也是因?yàn)榱畠r(jià)和屬于工業(yè)用品材料,所以201不銹鋼中存在大量的鎳、鉻、錳,重金屬超標(biāo)問題十分嚴(yán)重。更重要的是,201不銹鋼耐腐蝕性差、容易生銹,重金屬很容易析出。
長期用這種保溫杯喝水,重金屬也會(huì)跟著進(jìn)入體內(nèi),并在我們體內(nèi)蓄積,最終引發(fā)慢性中毒,從而出現(xiàn)肝腎損傷、神經(jīng)衰弱、腦損傷、貧血、免疫力下降、影響智力和生育能力,甚至?xí)掳?/strong>
所以毫不夸張地說,完全就是熱水進(jìn),“毒水”出!
然而,令人感到擔(dān)憂和氣憤的是,有些商家為了降低成本、提高效益,可能會(huì)選擇“掛羊頭賣狗肉”。
之前央視就有類似的報(bào)道,北京消協(xié)在超市、商場和網(wǎng)上隨機(jī)購買50種保溫杯進(jìn)行測試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)有19種保溫杯都是重金屬超標(biāo)不合格。
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在向這些保溫杯中裝入開水、茶水和牛奶等飲品后,僅僅3天時(shí)間,部分保溫杯內(nèi)壁就被明顯腐蝕了。而裝了茶水和牛奶的保溫杯被腐蝕得最嚴(yán)重,檢測后發(fā)現(xiàn)這些飲品中有明顯的鉻、鎳、錳等重金屬超標(biāo)現(xiàn)象。
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而這些不合格的保溫杯中,大多都是用的201不銹鋼材質(zhì),但在實(shí)際售賣過程中卻標(biāo)注為304不銹鋼。
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選購保溫杯,認(rèn)準(zhǔn)這4點(diǎn)
看到這,也許有人會(huì)好奇,我們普通人怎么知道商家有沒有掛羊頭賣狗肉,就算商家真的這么做了,我們也很難分辨啊。其實(shí),在選購保溫杯時(shí)只要注意幾個(gè)細(xì)節(jié),就完全可以避免這個(gè)問題。
①查看材質(zhì)
可以先看保溫杯內(nèi)膽,如果是304不銹鋼的話,肯定會(huì)印有“食用級304”或“SUS304”等字樣。
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如果擔(dān)心商家亂印這個(gè)鋼印,那我們可以再看看外包裝上是否有GB4806.9-2016(食品安全國家標(biāo)準(zhǔn))的字樣,只有符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品包裝上才能印這個(gè)字樣。
除了標(biāo)準(zhǔn)出材質(zhì)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),正規(guī)產(chǎn)品還會(huì)印上廠名、廠址、電話等廠家信息。就比如下面這種包裝,很明顯就是比較靠譜的。
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②查看保溫與密封性
裝水后倒置保溫杯看是否有漏水等問題,另外還要查看杯口,杯口越小保溫時(shí)間就越長。
③聞一聞氣味
合格的保溫杯幾乎沒有味道,并且手感比較舒服,有明顯的重量感。劣質(zhì)保溫杯手感很輕且粗糙,剛買回家沒用過的一打開甚至有股刺鼻的氣味。
④測保溫性能
可以先用1%濃度的鹽水浸泡24小時(shí),看保溫杯內(nèi)壁是否有銹斑等情況;或者可以用泡的茶水放置3天,看內(nèi)壁是否有變色或者腐蝕等情況。
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這些東西,最好不要裝在保溫杯里!
1.保溫杯+熱水+枸杞
2021年1月,四川一位女士正準(zhǔn)備吃飯,結(jié)果桌上泡著枸杞的保溫杯突然爆炸,將天花板炸了個(gè)大洞。
這些年,因?yàn)楸乇锱蓁坭綄?dǎo)致的悲劇屢見不鮮。之所以會(huì)這樣,是因?yàn)楸乇杏泻芏嘈l(wèi)生死角,這些死角和縫隙中可能潛藏著大量細(xì)菌。枸杞營養(yǎng)豐富,在浸泡后枸杞中的糖類成分會(huì)被溶解出來并被微生物利用。
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加上杯內(nèi)溫度適宜,于是微生物在發(fā)酵后產(chǎn)生大量二氧化碳,時(shí)間越長產(chǎn)生的氣體就越多。由于保溫杯是密閉的,于是杯內(nèi)的氣壓也會(huì)不斷變大,如果你突然將保溫杯擰開,就極易發(fā)生爆炸。
所以,當(dāng)保溫杯中長時(shí)間裝其他液體,在打開時(shí)盡量讓保溫杯傾斜一定角度,一定不要直接對著人或者對著頭。
2.保溫杯+中藥
煎好的中藥里旺旺含有較多酸性物質(zhì),很容易和保溫杯內(nèi)壁金屬元素發(fā)生反應(yīng),對藥效產(chǎn)生一定影響。
另外,由于中藥酸堿性不一樣,所以很容易腐蝕保溫杯的不銹鋼內(nèi)壁。
3.保溫杯+牛奶豆?jié){
保溫杯中可以裝牛奶豆?jié){,但不建議這么做。因?yàn)榕D潭節(jié){都屬于高蛋白飲品,所以最好是在滅菌或低溫環(huán)境下保存。
牛奶豆?jié){等如果加熱后長時(shí)間放在保溫杯里,里面的微生物就很容易繁殖,并導(dǎo)致酸敗,飲用后容易導(dǎo)致腹痛和腹瀉等胃腸不適。
4.保溫杯+熱水+除垢劑
因?yàn)殚L時(shí)間使用的保溫杯內(nèi)壁很難清洗,所以很多人喜歡用除垢劑清洗內(nèi)壁,但在清洗時(shí)一定不要密封。
2025年8月,黑龍江一男子在用熱水泡清洗劑后順手蓋上了保溫杯,結(jié)果發(fā)生了爆炸,熱水被濺出,杯子更是因?yàn)闆_擊力直接嵌入墻中,如果當(dāng)時(shí)邊上有人的話后果不敢想象。
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保溫杯中仿佛除垢劑后之所以不能密封,是因?yàn)槌竸┖退瘜W(xué)反應(yīng)后會(huì)產(chǎn)生大量氣體,保溫杯如果再密封著,氣體難以及時(shí)排出,杯里面的氣壓就會(huì)迅速升高,在壓力突破杯子的承壓極限后,爆炸自然就發(fā)生了。
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