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想知道，你們一家三口吃的話，一般幾道菜？
天晴的時候就一心想著不浪費陽光，所以各種在家里洗曬拖刷，被子曬了洗了，正好可以把冬天的四件套拿出來換上了，牛奶絨的四件套還是非常軟，非常暖和的，當然我依舊是喜歡蓋棉花被的。所以我們現在家里一到換季蓋的都是棉花被，不會用太重的，就是感覺用棉花被蓋身上覺得貼身又暖和。
又是頭疼的一周買菜時間了，周末的時候可以吃火鍋吃一鍋出，反正雖然周末也需要買菜做飯，就是從心理上覺得放松很多，一周工作日就不行了，現在一到買菜時間都開始焦慮了。
買了新鮮雞腿，花菜，芹菜，香干，花共是孩子愛吃的食材之一，最近很久沒有燒了，主要是我根本不知道怎么燒，她喜歡吃燒過頭的，我覺得燒過頭的肯定不好吃，每次都隨便炒幾下就出鍋，她就會說不好吃，爛一點，直接拌飯才好吃。
雞腿去皮去骨切成小丁，加生抽老抽，蠔油腌制一下，起油鍋，先把雞肉炒干水分，炒變色之后加適量開水燜一下，最后加鹽提味，撒上一點辣椒就可以出鍋了。
芹菜切成段，香干切成絲。起油鍋，把咸肉里的肥肉放進去炒現油脂倒入芹菜青紅椒炒于斷生，最后把香干放進去，炒幾下，淋上一點生抽，最后炒均勻就可以出鍋了。不需要加鹽了，我用的是咸肉，香干也是有咸味再放鹽就過了。
花菜先焯一下。鍋里放肥肉炒出油，倒入花共炒至出香味，加生抽，老抽，加適量開水燜至花共軟爛，最后加一點蠔油翻炒均勻就可以出鍋了。
蒸咸肉，我爸媽知道我不愛吃肥肉，所以給我寄的咸肉偏瘦很多，當然太瘦了也不好吃，我蒸的時候會加一點肥肉這樣就不會太干，太肥了我用就來炒菜了，不會浪費的。
燒周中的飯菜就是比周末更頭疼，為什么？
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