東陽(yáng)的“爆款”玉米，年銷(xiāo)300萬(wàn)穗！

一口清甜多汁、可像水果一樣生食的玉米，讓斯玳珊從外貿(mào)行業(yè)轉(zhuǎn)身，扎進(jìn)了充滿(mǎn)泥土氣息的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。8年的時(shí)間，她成為一個(gè)用銷(xiāo)售思維重塑傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“新農(nóng)人”，并將鮮食玉米打造成年銷(xiāo)超300萬(wàn)穗、銷(xiāo)售額達(dá)400萬(wàn)元的“爆款單品”。

近日，在浙江甜芯悠米農(nóng)業(yè)科技有限公司的車(chē)間，工人們正熟練地打包著鮮食玉米，這些玉米將出現(xiàn)在盒馬、永輝等大型商超的貨架上。

斯玳珊原本從事服裝外貿(mào)行業(yè)，2018年，憑著父親20多年的玉米種植經(jīng)驗(yàn)，斯玳珊轉(zhuǎn)行進(jìn)軍農(nóng)業(yè)，決定賣(mài)玉米。當(dāng)年，她參加了在我市舉行的鮮食玉米大會(huì)，試吃了數(shù)百個(gè)玉米品種后，遇到了一款讓她“一口驚艷”的品種——雪甜7401。

當(dāng)時(shí)，省農(nóng)科院東陽(yáng)玉米研究所剛好有一批雪甜7401的水果玉米急需銷(xiāo)售，“所里種了20畝玉米，沒(méi)有銷(xiāo)售渠道，我就想試試，承包了4萬(wàn)穗。”沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的斯玳珊，硬是憑著一股韌勁，在20多天里將玉米銷(xiāo)售一空，玉米所至今沒(méi)有人打破她的銷(xiāo)售紀(jì)錄。

與執(zhí)著于土地的傳統(tǒng)農(nóng)人不同，一直從事銷(xiāo)售的斯玳珊邏輯清晰而務(wù)實(shí)。她選擇從市場(chǎng)端發(fā)力，和團(tuán)隊(duì)帶著玉米樣品，輾轉(zhuǎn)于東陽(yáng)、杭州、上海、安徽等全國(guó)各地，讓客戶(hù)親自品嘗。

“我認(rèn)為銷(xiāo)售是最容易的，也是最不需要花太多成本的，只要你肯去跑、肯去講、肯去找客戶(hù)，你就能把這個(gè)貨賣(mài)出去。所以我們當(dāng)時(shí)就一邊讓客戶(hù)品嘗，一邊宣傳，用文字、圖片、視頻的方式告訴大家，這款玉米非常好吃?！碑?dāng)時(shí)，很多人不了解可生食水果玉米，斯玳珊就帶著樣品找團(tuán)購(gòu)長(zhǎng)推廣，提前10天預(yù)售。只要是東陽(yáng)本地的訂單，她都送貨上門(mén)，并請(qǐng)客戶(hù)提供圖文反饋。這種看似很“笨”的方法，吸引了許多代理商。

隨著客戶(hù)群體不斷擴(kuò)大，東陽(yáng)本地玉米貨源供應(yīng)不足，不得不從各地收購(gòu)。但如此一來(lái)，玉米貨源品質(zhì)不穩(wěn)定?！坝谑俏覜Q定轉(zhuǎn)型，自己種玉米?！彼圭樯禾寡?，酒店客戶(hù)需要持續(xù)、穩(wěn)定的供貨，但玉米有季節(jié)性，斷貨時(shí)客戶(hù)就流失了。在四處尋找貨源的過(guò)程中，斯玳珊也開(kāi)始深入田間，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)種植技術(shù)和農(nóng)業(yè)知識(shí)。

2019年秋，斯玳珊在城東街道試種植了10畝“雪甜7401”玉米。理想很豐滿(mǎn)，現(xiàn)實(shí)卻很骨感，種植的失敗讓她認(rèn)識(shí)到，隔行如隔山，專(zhuān)業(yè)的事還得專(zhuān)業(yè)的人做。她開(kāi)始去各地上各種農(nóng)業(yè)課程，彌補(bǔ)農(nóng)業(yè)知識(shí)的不足。同時(shí)努力破解浙江一年只適合種兩季玉米的難題，開(kāi)展“訂單種植”模式。斯玳珊前往各地考察，尋找適合種植水果玉米的區(qū)域，利用不同基地的氣候差，確保玉米貨源穩(wěn)定。目前，公司在全國(guó)擁有多個(gè)合作基地，其玉米不僅入駐了各大主流商超和生鮮平臺(tái)，還與多家知名餐飲品牌達(dá)成了合作，高峰期日發(fā)貨量達(dá)四五萬(wàn)穗，全年穩(wěn)定在300萬(wàn)穗左右。

事業(yè)蒸蒸日上，新的挑戰(zhàn)接踵而至。斯玳珊表示，“供貨跟渠道的關(guān)系不斷在變化，某一天可能供貨量非常大，但是渠道那邊可能拿不了那么多的貨。某一天銷(xiāo)售量大，但供應(yīng)量又跟不上。”這種不平衡曾讓她吃過(guò)大虧：有一次，東陽(yáng)倉(cāng)里有3萬(wàn)多穗二、三級(jí)玉米滯銷(xiāo)，最終近1萬(wàn)穗因無(wú)法及時(shí)銷(xiāo)售而報(bào)廢。通過(guò)一年的數(shù)據(jù)復(fù)盤(pán)，如今，斯玳珊已經(jīng)可以預(yù)估來(lái)年各時(shí)間點(diǎn)的市場(chǎng)需求，從而動(dòng)態(tài)調(diào)整種植計(jì)劃。

當(dāng)下，斯玳珊正在尋找更大的場(chǎng)地，計(jì)劃新建5個(gè)專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)，滿(mǎn)足不同的運(yùn)輸、儲(chǔ)存需求，同時(shí)繼續(xù)優(yōu)化與玉米所、種植基地的合作模式，讓“爆款”玉米持續(xù)“爆紅”。

記者丨東陽(yáng)市融媒體中心 吳嘉沁

編輯：厲歡歡

二審：董之震

終審：吳旭華