從庭院飄香到巾幗助農 “盼媽家”烹出共富好滋味

在金華，金東媳婦張群英（盼媽）的名字正被越來越多的人熟知。這位會做面點、開過工廠、當過拼團團長的婦女，憑借一雙巧手與一顆熱心，不僅打造出深受歡迎的“盼媽家”品牌，更成為連接田間地頭與社區居民、助力農產品產銷的暖心橋梁。

“最初的想法是讓孩子吃點健康的，外面的兒童輔食不少都有添加劑，自己做的才放心。”張群英說。本就熱愛烘焙的她，為了讓孩子吃得健康放心，便開始鉆研兒童輔食。后來，她把自己制作的兒童輔食分享至朋友圈，沒想到口碑越傳越廣，鄰居和朋友紛紛找上門來，希望也能為自家的孩子訂購她做的輔食。

聽著大家都夸自己的手藝，張群英感到格外幸福，她開始嘗試制作更多樣的點心。漸漸地，她的家庭小作坊里飄出的香氣，成了凝聚社區人情味的一縷紐帶。

疫情期間，張群英住的小區被管控，菜市場、超市紛紛關停，一時間，所有人都“吃不上菜”了。她聯系了認識的農戶，這邊愁沒菜吃，對面正愁菜沒處銷。

“把菜拉到小區賣，不就解決了所有人的難題了嘛！”就這樣，一頭對接農戶的滯銷農產品，一頭收集居民的采購需求，張群英開始了在三江國際花園小區里當團長賣菜的生活，按照小包裝、高品質的要求整合資源，以農戶給出的原價售賣，不賺一分差價。

為了方便下單，張群英還建了團購群，接龍預約，第二天提貨，漸漸有了社區團購的商業雛形。“困難時候，自己有能力幫到更多人就太好了。”張群英說。

張群英的社區團購群隊伍逐漸壯大，越來越多人提議，讓她索性開個店，讓更多人能品嘗到這些地道美味。2021年，張群英在小區門口開了一家零食店，開始了她的創業之路。

“盼媽家”零食店生意越來越紅火，好口碑全靠“口口相傳”。張群英時常通過微信分享食材與制作過程，透明化的方式贏得了顧客的深度信任。

張群英有一個小本子，走到哪學到哪，學到哪記到哪，上面還記錄著熟客的基本信息。口味喜好、日常需求，從而盡可能“有求必應”，為鄰里生活提供便利。

為了這份信任，她始終沒有停下學習的腳步，花盡心思更新豐富品種，結合本地口味改良創新，一款又一款點心在盼媽家“誕生”。“現在我們大概有十來種點心，以金華特色的點心和小食為主，除了各種各樣的小食外，我還去自費學習了芡實糕等一些糕點的制作。”張群英滔滔不絕地介紹著自家小店的產品。

這份“媽媽的味道”不僅限于店內產品，更延伸至助農興產的廣闊天地。在“盼媽家”的店鋪里，常有一些特別的“新品”。當農戶的生姜面臨滯銷，她全部收購，制成醋泡姜；當地里來的蔬菜需要保存，她用心琢磨延長保鮮的方法。“人家既然找到我，就是信得過。總不能讓這份信任落空。”她的話語簡單卻有力。

這樣的故事還有很多。今年8月，張群英接到澧浦鎮山南村一位果農的求助：兩畝地的陽光玫瑰葡萄正值采收期，卻因銷路不暢眼看就要爛在地里。她沒有猶豫，第二天清晨就帶著丈夫兒子一起鉆進悶熱的葡萄園，一串串查看果品、拍照記錄、設計小份包裝。

“這么好的葡萄，不能就這么糟蹋了。”從品控把關到包裝分裝，從社群推送到售后跟進，她全程參與。僅用時兩個小時，兩畝地葡萄全部預訂一空。“看到農戶終于舒展的眉頭，再累也值得。”她笑著說。截至目前，張群英已累計幫助21戶農戶，打通農產品銷售新渠道，覆蓋水果、蔬菜、家禽（雞、鴨、蛋）等農副產品。

在婦聯組織的各項活動中，張群英的身影同樣活躍。她積極參與婦聯組織的技能培訓、創業比賽等活動，將自己積累的經驗技藝，分享給更多婦女姐妹，帶動她們學習新技能、拓展增收渠道。她先后帶動了市區一百余位寶媽等群體加入社區團購隊伍，成為“小團長”，不僅幫助她們實現了靈活就業，也為更多家庭帶去了便利與溫暖。

從街坊信賴的“盼媽”，再到農戶口中的“熱心人”，張群英的身份在變，賽道在拓寬，而不變的，是她那雙樂于創造、勤于分享的手，和那顆始終向著人群、貼著土地的心。

作者：嚴昭睿