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那個曾經占據中國家庭廚房半壁江山的金龍魚,如今正站在命運的十字路口。一邊是子公司18.81億元賠款的一審判決如山壓頂,另一邊是連續12年抽檢合格率100%的質量背書。這家陪伴中國人三十年的糧油巨頭,能否打好“國民品牌”這張感情牌,實現絕地反擊?
官司打得憋屈,金龍魚心里更憋屈。廣州益海作為倉儲方,罐容僅16萬噸,如何容納安徽華文賬面上100萬噸的庫存?棕櫚油保質期最長不過一年,為何能“靜置”十年不壞?這些違背物理常識的漏洞,讓一審判決顯得尤為刺眼。更關鍵的是,涉案業務早在2014年就已結束,為何七年后才被捅出?
金龍魚能否重回巔峰?答案是可能性存在,但路徑已變。
曾經的巔峰是市值和規模的巔峰,未來的巔峰應是質量、信任和責任的巔峰。如果能在品質管控上做到極致,在透明度上不留死角,這場危機反而可能成為金龍魚進化的催化劑。
中國廚房的這尾金龍魚,游過了三十年市場經濟的驚濤駭浪,這次能否繼續魚躍龍門,我們拭目以待。
一、現金流充足
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金龍魚2024年凈利潤才25.02億元,18.81億元的賠款相當于大半年白干。但看深一層,公司2025年上半年經營現金流凈額高達368.6億元,現金流充足得很。這官司打的不僅是錢,更是品牌的“老臉”。
“油罐車事件”的陰影尚未散去。盡管法院判決指控方敗訴并道歉,但公眾對食品安全的神經始終敏感。國民品牌的信任積累需要三十年,崩塌可能只需要三十天。
資本市場用腳投票最為現實。從2020年上市巔峰的7800億元市值跌至如今的1700億元,市值蒸發逾6000億。即便2025年前三季度凈利潤同比增長92.06%,也僅27.49億元,不到2020年峰值的一半。被MSCI中國指數剔除,更是雪上加霜。
二、三十年積累的“國民度”
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但要說金龍魚已窮途末路,為時過早。這家企業的根基遠比表面看起來牢固。
全國30個中央廚房基地織成的網絡,讓餐飲企業運營成本降低30%以上的實力,不是哪個新品牌能夠輕易撼動的。中亞五國的市場拓展,港澳地區新增醬油、掛面、牛奶的產品線,顯示其出海戰略穩步推進。更不用說1.66億元投入的158個節能減排項目,包裝減量1.1萬噸的環保成績,這些都在默默加固品牌護城河。
金龍魚手中真正的王牌,是它深入中國人廚房三十年的品牌認知。這不僅僅是商標知名度,更是一種近乎本能的消費習慣。當一代代中國人從小吃金龍魚油長大,這種情感紐帶不是一場官司就能輕易切斷的。
三、重建信任度
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但情感賬戶不能只取不存。金龍魚需要一場徹底的品牌信任重建工程。
目前其“透明工廠”項目和2億元升級的油罐車監控系統是正確方向,但還不夠。食品企業最大的危機是信任危機,最大的成本是信任成本。當消費者打開油瓶蓋時心存疑慮,再多的營銷也蒼白無力。
看看同樣遭遇過重大危機的乳業巨頭,有的通過長達十年的質量堅守重新贏回市場,有的一蹶不振。區別就在于能否將危機轉化為徹底變革的契機。
金龍魚的翻身仗需要三線并進:
- 法律上堅決上訴,厘清責任;
- 產品上持續創新,零反式脂肪食用油只是開始;
- 品牌溝通上更加透明,讓消費者看見每一個質量管控環節。
四、把消費者放心里
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有趣的是,其高端茶油新品“金龍魚金山茶”和專業稻米油的推出,顯示公司正試圖跳出低價競爭泥潭。2025年前三季度扣非凈利潤暴漲745%,也證明產品結構調整策略初見成效。
中國市場的寬容度往往超乎預期。消費者愿意給認真悔改、真誠改過的企業第二次機會,但前提是企業真正把消費者放在心里。
十八億的官司或許只是金龍魚發展歷程中的一個插曲,但如果能借此實現從“大”到“偉大”的跨越,這次跟頭就摔得值。國民品牌不只意味著家喻戶曉,更意味著責任擔當。
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