在中山南朗,藏著一家懷舊港風與農家情趣交融的田園農莊——冬味園冬瓜盅,
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以一盅會呼吸的冬瓜盅俘獲味蕾。每日新鮮的三水黑皮冬瓜,現點現開為盅,填入紅棗、干貝等熬出深邃底味,
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加入散養(yǎng)土雞、新鮮生蠔與鮑魚一同翻滾,雞肉嫩滑緊實,海鮮彈潤鮮美。湯底吸飽精華,一勺入口,溫潤身心。
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燒雞,選用自家走地雞,烤至金紅誘人,皮脆肉嫩,咬下清脆作響。
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煲仔飯,匯聚新鮮蜆魚、紅杉魚與經典臘味,米飯吸足香氣,鍋巴焦香。
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冬味園以一味清甜,成為粵港澳食客紛至沓來的熱門之選。
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