浙江
羊肉古法燒制、長桌宴、鄉村燒制……11月29日，浙江省德清縣新市古鎮游客中心廣場人潮涌動，第29屆新市羊肉黃酒推廣季暨羊肉大集正式啟幕?；顒右浴皝硇率?，趕大集”為主題，通過美食展示、文化展演與深度體驗的多元融合，生動展現了地方特色文化與旅游產業創新發展的新路徑。
活動現場，超過三十個特色攤位集中展示了羊肉古法燒制、新市茶糕工藝與黃酒釀造技藝。在濃郁市井煙火氣中，一場融合了傳統儀軌與現代鼓舞表演的“開羊鍋”儀式，將活動推向高潮，彰顯了傳統文化在守正創新中煥發的勃勃生機。
為進一步提升品牌影響力，活動現場開展了該縣首個餐飲美食類集體商標——“新市味道”品牌推介活動，全方位推廣“新市味道”標識與實物產品。借此契機，著力打造一支高水準的轄區餐飲業隊伍，確保更多傳統美食得以傳承，牢牢守住那份原汁原味的老底子風情。
活動不僅是一場味覺盛宴，更是一次深度的文化對話。專家學者與文化名人現場品鑒點評，共同探討美食背后深厚的歷史文化內涵。這場集品牌建設、非遺傳承與文旅推介于一體的盛會，有效激活了地方文化資源，為促進區域文旅經濟高質量發展提供了富有啟示的實踐樣本。
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