11月23日,以“尋味壯鄉?AI上味來”為主題的2025年廣西餐飲文化活動周在百色啟幕。來賓市組團參展,通過“文化+美食+消費”多元融合模式,集中展示本土餐飲特色與優質食材,以鮮明地域魅力引爆現場人氣。
23日上午,百色半島公園美食市集開街即掀熱潮,來賓展區前排起長隊,現場香氣四溢,人聲鼎沸。由市商務局精心謀劃的特裝展位,將甘蔗布置在了進場口,甘蔗系列產品放在了顯要的位置,突出展示了“甜美來賓”的整體形象,深受前來參展群眾的青睞,紛紛到來賓館前打卡拍照。
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在“廣西老字號”品牌展區,“廣西老字號”武宣大米廠以傳統大米糧油吸引消費者駐足;核心亮點展區,來賓桂三味公司的AI智能螺螄粉售賣機、爆炒螺螄粉等產品備受青睞,游客只需在屏幕點選口味偏好,機器臂便開始自動調配湯底和配料,兩分鐘即可完成一碗個性化定制的米粉,沉浸式感受科技賦能美食的魅力。此外,來賓香辣醬、土蜂蜜、油茶等特色產品持續吸客,武宣佳樂多醋飲上線當日單一產品銷售額超3萬元,盡顯來賓美食號召力。
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此次參展既展現來賓餐飲文化的傳統底蘊與創新活力,更推動文旅與商務消費潛力釋放,讓來賓風味通過多元形式走進更多人視野。
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