百色沙糖橘甜爆冬日 采摘時間看這里→

提到冬天的快樂水果，那必須有沙糖橘的名字！而要說沙糖橘里的 “尖子生”，廣西百色的沙糖橘絕對得C位出道！作為廣西沙糖橘的核心主產區之一，百色可是把 “甜蜜事業” 做到了極致，尤其是西林縣，近18萬畝的種植面積占了全市近八成，是桂西北最大的柑橘生產基地，還獲得 “國家地理標志保護產品” 的認證，有“中國沙糖桔之鄉” 的美稱。

01

氣象護航 全程守護沙糖橘成長

沙糖橘從掛果到成熟，每一個關鍵階段都離不開氣象數據的 “精準導航”。10-11月是沙糖橘果皮著色和糖分積累的關鍵期，10月21日至11月10日百色各縣（市、區）平均氣溫比常年偏低0.2～1.7℃，再加上11月11-20日百色整體降雨偏多，日照時數較歷年持平至偏少2成，導致果樹生長節奏稍緩。好在晝夜溫差大，有利于沙糖橘糖分積累和果實著色。今年百色的沙糖橘，品質更好。

02

能不能吃到爽！

未來30天天氣將影響果子甜度與存儲

想知道啥時候能嘗到這口甜？先看看未來30天的天氣。

預計11月21日-12月20日，百色平均氣溫正常到偏低1.0℃左右，右江河谷地區15～17℃，其余地區為12～14℃。降水量正常略偏多，大部地區20～40毫米。

主要降溫降水時段出現在：11月25-26日，受弱冷空氣南下影響，氣溫略有下降；12月4-6日和9-12日，受冷空氣影響，大部有小雨、局地中雨。

這天氣對沙糖橘影響可不小：氣溫偏低會讓果子成熟慢一點，但晝夜溫差大，果子糖分能攢得更足；下雨雖可能讓部分果子裂皮或糖分稍減，但總體影響不大；不過要是遇上強冷空氣或霜凍，果子就容易 “受傷”，不好存儲。

03

重點來了！百色砂糖橘采摘時間定了

預計11月25日-12月15日百色沙糖橘陸續成熟，比往年晚了3-7 天。但不同地方 “開吃時間” 不一樣：

右江河谷和南部山區，11月底到12月上旬就能摘，跟往年差不多甚至還能早一點嘗鮮。

西林縣得等12月上中旬，雖然晚，但甜勁兒一點沒少。

想象一下：剝開薄薄的橙紅果皮，橘瓣像裹著糖霜的小元寶，往嘴里一塞，汁水 “嘭” 地在舌尖炸開，清甜順著喉嚨往下滑，一點澀味都沒有，吃完一個還想再來一個，根本停不下來！而且今年果子品質更棒，果肉飽滿，糖度在線，每一口都是冬天的 “甜蜜暴擊”！

采摘時間：2025年百色市沙糖橘總體呈"成熟期略推遲、品質提升"趨勢，預計普通品種11月下旬開始成熟，12月上旬達到最佳采收期。右江河谷區11月25日前后開始分批采摘，北部山區建議12月5日后開始采摘，重點防范冷空氣。

采摘準備：注意關注當地氣象部門發布最新的天氣預報，注意避開低溫陰雨天，穿著舒適的衣物和防滑鞋，攜帶小籃子或小剪刀（部分果園可能提供），方便采摘和盛放果子；山區早晚天氣寒冷，建議穿羽絨服或加絨外套，避免著涼感冒。

采摘技巧：選擇果皮橙紅、手感飽滿有彈性的果子，采摘時輕握果實，從果蒂處輕輕折斷或用剪刀剪斷，避免損傷果樹和其他未成熟果實。

安全與防護：采摘過程中遵守果園規定，不隨意攀爬果樹、踐踏果園植被；若遇雨天，注意道路濕滑，低洼區域果園需留意排水情況，避免積水影響通行。

廣西壯族自治區氣象服務中心和百色市氣象局聯合發布

廣告合作、宣傳片、專題片、教學片、科普動漫片制作及會議慶典活動制作拍攝，歡迎垂詢，聯系電話：0771- 5876285。