蘋(píng)果作為多年生薔薇科果樹(shù),適宜在高海拔冷涼地區(qū)生長(zhǎng),因此在我國(guó)北方被廣泛栽種。然而,北方冬季嚴(yán)寒漫長(zhǎng),果樹(shù)常面臨低溫凍害的威脅。如何確保蘋(píng)果樹(shù)安全越冬,是關(guān)乎來(lái)年產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵,也是廣大果農(nóng)重點(diǎn)關(guān)注的技術(shù)環(huán)節(jié)。
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陜北延安地區(qū)冬季最低氣溫可達(dá)零下20攝氏度以下,甘肅東部果區(qū)氣溫往往更低,這對(duì)果樹(shù)的抗寒性構(gòu)成了嚴(yán)峻考驗(yàn)。因此,果實(shí)采摘后,必須及時(shí)采取以下綜合管理措施,為果樹(shù)構(gòu)建一道堅(jiān)實(shí)的“御寒防線(xiàn)”。
補(bǔ)足“月子肥”,增強(qiáng)樹(shù)體抗性
及時(shí)補(bǔ)充采后營(yíng)養(yǎng),是果樹(shù)安全越冬的基礎(chǔ)。這如同為樹(shù)體儲(chǔ)備“能量”,能顯著提升其抗寒能力。施足秋肥(俗稱(chēng)“月子肥”),能為樹(shù)體補(bǔ)充全年消耗的養(yǎng)分,促進(jìn)根系生長(zhǎng)與養(yǎng)分儲(chǔ)存,使果樹(shù)有充足的“體力”抵御嚴(yán)寒。此項(xiàng)工作至關(guān)重要,不容忽視。
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保護(hù)樹(shù)干,構(gòu)筑核心防線(xiàn)
樹(shù)干是果樹(shù)輸送養(yǎng)分的關(guān)鍵通道,需重點(diǎn)防護(hù)。
涂白處理:可按生石灰5千克、食鹽0.3千克、硫磺粉0.5千克、植物油0.3千克、豆面0.2千克與熱水8千克的比例混合,攪拌成糊狀,對(duì)果樹(shù)地面以上主干至第一分枝處進(jìn)行均勻涂白。此配方中,硫磺粉可防病蟲(chóng),食鹽有助于成分滲透,整體能有效預(yù)防凍害、殺滅病菌。
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幼樹(shù)特殊防護(hù):當(dāng)年新栽幼樹(shù)可套上專(zhuān)用防寒袋,并在根頸部培土10-20公分。
培土與捆草:成年果樹(shù)根頸部需培土30-40公分,此外,還可用玉米稈、柴草等秸稈捆扎在主干周?chē)鸬椒里L(fēng)保溫作用。
營(yíng)造防風(fēng)林:有條件的果園,可在園區(qū)外圍栽植喬木林帶,作為有效的防風(fēng)屏障,減輕凍害發(fā)生。
調(diào)整修剪時(shí)機(jī),避免樹(shù)體創(chuàng)傷
及時(shí)補(bǔ)充采后營(yíng)養(yǎng),是果樹(shù)安全越冬的基礎(chǔ)。這如同為樹(shù)體儲(chǔ)備“能量”,能顯著提升其抗寒能力。施足秋肥(俗稱(chēng)“月子肥”),能為樹(shù)體補(bǔ)充全年消耗的養(yǎng)分,促進(jìn)根系生長(zhǎng)與養(yǎng)分儲(chǔ)存,使果樹(shù)有充足的“體力”抵御嚴(yán)寒。此項(xiàng)工作至關(guān)重要,不容忽視。
澆灌封凍水,穩(wěn)定土壤環(huán)境
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封凍前澆足水分,能有效平抑地溫,防止溫度驟變對(duì)根系的凍傷。對(duì)于不具備灌溉條件的果園,可依靠冬季自然降雪覆蓋土壤,同樣能起到保溫、增墑的作用。
總結(jié)與提醒
以上措施協(xié)同應(yīng)用,可形成疊加效應(yīng),防凍效果更佳。需要特別注意的是,近年來(lái)在果區(qū)高發(fā)的腐爛病,其誘因之一正是冬季凍害。每年春季,在果樹(shù)主干西南方向近地面處常可見(jiàn)凍傷斑,這極易繼發(fā)腐爛病,無(wú)形中增加了防治成本與勞動(dòng)強(qiáng)度。
科學(xué)到位的越冬管理,是確保果園豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要保障。希望廣大果農(nóng)能充分重視并實(shí)踐這些措施,祝愿大家的果園都能安然過(guò)冬,迎來(lái)又一個(gè)花繁果碩的豐收年!
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來(lái)源:湖北鄂中生態(tài)工程股份有限公司 陳磊慶
編輯:崔志欣
責(zé)編:張亞靜
監(jiān)制:張博群
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