“小雪封地,大雪封河”,作為冬季里的第二個(gè)節(jié)氣,小雪節(jié)氣是一個(gè)表示天氣變化和降水的節(jié)氣,來到小雪節(jié)氣以后,很多的地方氣溫將會(huì)將會(huì)降到冰點(diǎn)以下,這個(gè)時(shí)節(jié)也就到了土地上凍和氣溫驟降的時(shí)節(jié)。
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小雪節(jié)氣來臨以后,正是人們忙著制作腌菜,以及開始調(diào)試家中取暖設(shè)備,為溫暖過冬積極準(zhǔn)備的時(shí)候,而小雪節(jié)氣來臨以后,也意味著2025年還有40天的時(shí)間就將結(jié)束,因此小雪也是為喜迎2026年做準(zhǔn)備的時(shí)候。
明日小雪跟往年有所不同,這是農(nóng)歷十月初三的上午9時(shí)38分14秒進(jìn)入小雪節(jié)氣,而這乙巳蛇年的小雪節(jié)氣,也是屬于多年不遇的,畢竟小雪和十月初一寒衣節(jié)緊相連的年份很少遇到。
小雪“迎新年”,明日9時(shí)小雪,記得:1不去,吃2樣,3事不能做,溫暖舒服過寒冬。
明日小雪,記得“1不去”
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小雪節(jié)氣來臨以后,正是天氣逐漸轉(zhuǎn)冷的時(shí)候,這個(gè)時(shí)節(jié)的水邊也到了陰冷潮濕的枯水期,而今年的小雪正好是在寒衣節(jié)過后的十月初三,這個(gè)時(shí)候也是祭祀的日子。
小雪節(jié)氣講究養(yǎng)陽散寒,這個(gè)時(shí)節(jié)水邊濕冷和潮氣大,因此這個(gè)時(shí)候晨練和晚練要避開水邊,尤其是早晚時(shí)分,這里能見度比較低,加上陰濕之氣比較重,所以不要去水邊閑逛,免得出現(xiàn)意外和受寒濕之氣的侵?jǐn)_。
明日小雪,記得“吃2樣”
一,雪梨
今年的小雪不一般,因?yàn)檎幱诤鹿?jié)之后,這個(gè)時(shí)節(jié)也是氣溫比較干燥和需要滋潤(rùn)身體的時(shí)候,而雪梨有潤(rùn)喉解渴的作用,并且作為“百果之宗”的雪梨,也有跟晦氣和霉運(yùn)分離的寓意。
推薦菜譜:銀耳雪梨燉百合
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1.雪梨清洗干凈后剖開,挖去梨核后切成小塊,銀耳和百合分別泡發(fā),把銀耳的根部去掉后撕成小朵。
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2.鍋中燒水,加入切好的梨塊,放入洗凈的銀耳,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉,燉至銀耳變軟以后,把百合入鍋。
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3.鍋中加入老冰糖,燉至銀耳出現(xiàn)膠質(zhì)以后,撒入幾粒枸杞即可出鍋享用。
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二,白蘿卜
“十月蘿卜小人參”,明日小雪正是十月初三,這個(gè)季節(jié)正是吃蘿卜的好時(shí)候,而白蘿卜水分足還不辣,這個(gè)時(shí)節(jié)正適合經(jīng)常享用。
推薦菜譜:羊排燉白蘿卜
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1.白蘿卜洗凈刮去外部老皮切成塊,羊排剁成小塊后浸泡去血水,涼水入鍋后燒開撇凈浮沫,撈出沖洗干凈。
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2.洗凈的羊排入湯鍋中,加入蔥姜塊、料酒和白芷,添入足量的湯汁,始終用大火熬煮,熬煮至羊排軟爛和湯汁濃稠。
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4.撈去鍋中的料渣,下入白蘿卜塊,繼續(xù)熬煮至白蘿卜軟爛,加入鹽胡椒粉調(diào)味,撒入蔥花香菜即可出鍋享用。
明日小雪,記得“3事不能做”
一,提前宅家“貓冬”的事不做
“小雪封地地不封,老農(nóng)依舊耕地忙”,小雪時(shí)節(jié)雖然氣溫開始下降,但是這個(gè)時(shí)節(jié)土地并沒有完全上凍,正是耕地翻土養(yǎng)護(hù)土壤,為明年播種打基礎(chǔ)的時(shí)候。
小雪節(jié)氣還不是宅家“貓冬”的時(shí)候,這個(gè)季節(jié)臨近年底,需要做的事情很多,因此進(jìn)入明日小雪節(jié)氣,也記得要勤快一些,為2026年的“開門紅”做好準(zhǔn)備。
二,沒有計(jì)劃亂花錢的事不做
來到小雪節(jié)氣,也就意味著還有40天的時(shí)間就將迎來新的一年,這個(gè)時(shí)候就要節(jié)省不必要的開支,為明年的元旦和農(nóng)歷新年做準(zhǔn)備。
小雪節(jié)氣來臨以后,隨著氣溫的下降,這個(gè)時(shí)節(jié)用錢的地方很多,因此記得不要沒有計(jì)劃亂花錢,這樣兜里有錢才能心里不慌。
三,以腌菜為主菜的事不做
“小雪腌菜,大雪腌肉”,來到小雪節(jié)氣正是制作腌菜,以及當(dāng)年的腌菜可以食用的時(shí)候,這個(gè)季節(jié)家家戶戶都會(huì)有一些腌菜。
腌菜雖然咸香可口,有著獨(dú)特的風(fēng)味和口感,但是因?yàn)楹}量高和缺乏維生素,并不適合當(dāng)主菜食用,而且現(xiàn)在市場(chǎng)上各種蔬菜應(yīng)有盡有,還是應(yīng)該吃點(diǎn)新鮮的,沒有必要把腌菜當(dāng)做主菜來食用。
小雪節(jié)氣的到來,意味著新的一年馬上就要開啟,明日9時(shí)38分14秒正式進(jìn)入小雪節(jié)氣,記得:1不去,吃2樣,3事不能做,溫暖過冬,為新的一年打好基礎(chǔ)。
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