安徽黟縣：“六聯”抱團發展青梅產業紀實

“剪枝要去強留弱，間距控制在20厘米左右，這樣果子才能充分采光……”近日，在安徽省黃山市黟縣西遞鎮潭口村，隔壁源川村的黨支部書記、村委會主任吳峰華正在指導村民們如何種植青梅。這場培訓正是西遞鎮“六聯”抱團發展青梅產業的縮影——從源川村的500株青梅種苗試種植，到西遞鎮1200畝基地成林，再到年產值超千萬元的全產業鏈，西遞鎮通過青梅產業書寫著鄉村聯動共富的新篇章。

時間回溯到2017年，西遞鎮源川村瞅準本地溫潤氣候、山地較多的資源稟賦，決定從外地引種500株青梅苗“試水”。“當時就是抱著試試看的心態，沒想到咱們這兒的環境這么適合青梅生長，第二年掛果就又大又多汁。”吳峰華滿是感慨地回憶道。嘗到甜頭的源川村，通過3年時間的推廣，源川村集體和村民共種植青梅達300余畝。

“一花獨放不是春，百花齊放春滿園。”源川村青梅產業的蓬勃發展，引起了西遞鎮黨委、政府的高度關注，隨即順勢而為，牽頭整合鎮域土地、技術、勞動力等資源，大力推動6個村抱團發展。2024年，西遞鎮統一規劃布局，高標準建成1200畝標準化青梅種植基地，形成了“統一品種、統一技術、統一收購”的科學化發展模式。源川村村民王忠保笑著說：“以前村里沒特色產業，年輕人都外出打工。現在跟著鎮里種青梅，不僅有專家指導，還不愁銷路。”在鎮域資源整合的有力推動下，西遞鎮青梅產業一路高歌猛進。2025年，西遞鎮青梅產量達14萬公斤，較2024年增幅高達180%。

產業要壯大，鏈條需延伸。為破解“賣原料附加值低”的難題，在鎮域資源整合推動下，源川村聯合杭州優質酒企，共同成立黃山徽猿酒業有限公司，投資2000萬元建成現代化生產基地，引進先進釀造設備和工藝。如今，在干凈整潔的車間里，青梅鮮果經過清洗、發酵、蒸餾、陳釀等工序，華麗變身果酒、烈酒、青梅白蘭地等多類產品，其中13度的青梅果酒因“酸甜協調、回味悠長”成為市場爆款。2025年，酒廠年產量突破1000噸，年訂單額超千萬元，實現了從“賣原料”到“賣產品”的華麗轉身。

從單村試種到西遞鎮抱團，從鮮果售賣到精深加工，西遞鎮以青梅為紐帶，打破村域界限，走出了一條“資源共享、風險共擔、利益共沾”的聯建之路。這條路，正是西遞鎮“六聯”片區化組團式發展的生動實踐。

“下一步，我們將繼續擴大種植規模，開發青梅果干、青梅醬等更多產品，聯動文旅發展梅旅融合，讓青梅產業成為帶動村民持續增收的‘常青樹’。”西遞鎮黨委主要負責人堅定地表示，西遞鎮將持續深化“六聯”片區化組團式發展新模式，讓抱團發展的紅利惠及更多村民群眾，為鄉村振興注入源源不斷的動力。