為中國白酒立傳：《古井貢酒收藏》出版，首發一甲子嫡系圖鑒

近日，中國白酒文化與收藏界迎來一部里程碑式的著作。由世界圖書出版公司正式出版發行的《古井貢酒收藏》面世。這部耗時兩年精心編纂的著作，首次以“嫡系產品歷史圖鑒”的學術框架，系統、權威地梳理了古井貢酒自1959年建廠至2023年長達一個甲子的產品發展史。它的出版，是古井貢酒第一本產品類系統性專著，也為中國白酒的文化遺產保護、歷史研究與市場收藏增添新的一頁。

一部“古井人”的答卷：以匠心追溯流光，用文字凝固歷史

《古井貢酒收藏》的誕生，源于一份深厚的血脈情懷與歷史責任感。本書的主編，安徽美酒之家信息科技有限公司 創始人李赟博，成長于古井家屬院，他表示：“這本書，是我身為古井子弟，交給古井的一份答卷。它不只是一摞紙張，它是整整兩年的光陰，是近百位老前輩珍貴的記憶，是我和團隊遍訪無數城市，追尋歷史痕跡的縮影。”

這份“答卷”的書寫過程，堪稱一次與時間的賽跑。編纂團隊在兩年間，行程上萬公里，深入全國十多個城市，致力于搜尋那些幾近絕跡的稀缺老產品、發掘老檔案與老材料。更為關鍵的是，團隊對近百位古井老領導、老技工、老員工進行了搶救性的深度訪談。其中很多人已經八九十歲高齡。這些老人是古井發展的“活字典”，他們的口述史，鮮活地還原了從創業維艱到邁向輝煌的崢嶸歲月，為冷冰冰的產品名錄注入了溫熱的時代靈魂與人文精神。團隊立下了“只收錄毫無爭議的嫡系標品”的鐵律，對每一件可能存疑的“江湖流傳老酒”都進行了嚴格的考證與剔除，確保了這部“圖鑒”的純粹性與權威性。

權威背書，強強聯合：構筑出版與學術的雙重高地

《古井貢酒收藏》的權威性，從其出版平臺與作序陣容可見一斑。

出版方世界圖書出版公司，作為中國出版集團旗下的一級出版社及旗下唯一的涉外出版機構，擁有深厚的品牌積淀與國際視野。出版的經典著作家喻戶曉，選擇這樣一家頂級出版社，體現了編纂團隊對項目品質的極致追求。世界圖書出版公司表示：“我們之所以傾力投入這個項目，正是看中了其不可替代的文化價值與歷史意義。古井貢酒作為中國老八大名酒之一，其歷史就是中國白酒發展史的縮影。”編著團隊選擇這樣一家出版社，也與古井貢酒‘讓中國白酒成為世界語言’的國際化戰略高度契合，是推動中國文化進一步走向世界的有益實踐。

本書的序言部分匯聚了行業與學界的頂尖聲音。中國酒業泰斗高景炎先生從行業發展的高度為本書作序，表達了長久以來對古井貢酒的關注和對過古井貢酒現在快速發展的贊許；古井貢酒原廠長、黨委書記楊光遠先生，作為企業發展的親歷者和參與者，他的序言飽含深情，并為本書親筆題寫書名，筆力千鈞，傳遞出古井老一輩領導人的深深期許；復旦大學國際關系與公共事務學院原副院長、博士生導師陳曉原教授，曾是作者大學時期的恩師，他從文化傳承與亳州歷史的學術視角，解讀了古井貢酒作為一家民族企業所承載的公共價值。三位來自不同領域的大家聯袂推薦，構成了對本書內容與品牌價值的立體化、跨學界認可。

臻于至善的造物哲學：從內容到載體的全面精品化

《古井貢酒收藏》在書籍本身作為“物”的打造上，同樣極致考究，與其承載的內容價值相得益彰。編纂團隊秉持“不計成本，力求最好”的原則，在印制環節選擇了實力雄厚的央企——中煤印務（北京）公司。該公司承接過大量國家級重要出版物的印制任務，其工藝水準代表了中國印刷業的最高水平。

在裝幀設計上，本書采用16開精裝，封面為純皮質包裹，觸感溫潤，歷久彌新；內頁全部采用高端銅版紙進行精印，以確保每一張產品圖片的色彩、質感都能得到最真實、最震撼的還原。當你翻閱書頁，仿佛能透過紙張，觸摸到那些歷經歲月洗禮的酒瓶與標簽。這本書本身，就是一件值得收藏的藝術品，它完美詮釋了古井貢酒所倡導的“質量為天”的工匠精神。

承前啟后，鑒往知來：一部圖鑒的歷史價值與時代意義

《古井貢酒收藏》的核心價值，在于其系統性的歷史梳理。它清晰地勾勒出古井貢酒從1959年建廠初期艱苦創業的經典產品，到歷經改革開放的市場洗禮，直至今天邁向三百億營收目標的戰略核心——“年份原漿”系列等劃時代產品的完整演進脈絡。這本書如同一部嚴謹的家族譜系，明確了每一代“嫡系”產品的歷史坐標與身份特征，這對于正本清源、規范老酒收藏市場具有至關重要的作用。

更重要的是，它超越了一本簡單的產品圖錄。它通過產品這個載體，串聯起了技術革新、品牌建設、市場變遷與時代印記。它記錄的不只是酒，更是幾代古井人的智慧、汗水與情感，是中國白酒產業在宏大時代背景下的發展縮影。對于研究者，它是寶貴的信史；對于收藏家，它是權威的指南；對于普通愛好者，它是一扇深入了解中國白酒文化精髓的窗口。

結語

《古井貢酒收藏》的成功出版，是古井貢酒文化戰略的一次深度落地，展現了一個頭部酒企對自身歷史文化的尊重與自信。在全球化與數字化浪潮席卷的今天，深度挖掘并固化自身的文化基因，是民族品牌立足根本、行穩致遠的基石。這份凝聚了六十余載歲月、近百位老人記憶與一個團隊兩年心血的禮物，必將作為中國白酒文化的寶貴遺產，抵達每一位深愛它的讀者心中，并在歲月的沉淀中，愈發彰顯其璀璨奪目的價值。