入冬后，這5款粥要多喝，驅寒暖胃又養人，手腳冰涼的人更要多喝

入冬后，這5款粥要多喝，驅寒暖胃又養人，手腳冰涼的人更要多喝！

隨著冬季的來臨，氣溫逐漸降低，很多人開始感受到手腳冰涼的困擾。中醫認為，冬季是陽氣內藏的季節，人體容易出現氣血不足、陽氣虛弱的情況，尤其是女性、老年人和體質偏寒的人群，更容易出現手腳冰涼、畏寒怕冷等癥狀。此時，通過飲食調理來驅寒暖胃、補充營養顯得尤為重要。粥品作為冬季養生的佳品，不僅易于消化吸收，還能根據個人體質添加不同的食材，達到溫補驅寒的效果。以下五款粥品特別適合冬季食用，能夠有效改善手腳冰涼的問題，讓你溫暖度過寒冬。

第一款：紅棗桂圓糯米粥
紅棗和桂圓都是傳統的滋補佳品，具有補氣養血、溫陽健脾的功效。紅棗富含鐵元素，能夠促進血液循環，改善貧血癥狀；桂圓則能補益心脾，安神養顏。糯米性溫，能夠溫暖脾胃，適合冬季食用。將紅棗、桂圓與糯米一起熬煮成粥，不僅香甜可口，還能有效驅散體內寒氣，特別適合氣血不足、面色蒼白、手腳冰涼的女性。做法也很簡單：將糯米提前浸泡2小時，紅棗去核，桂圓肉洗凈，一起放入鍋中加水熬煮至粘稠即可。如果喜歡甜味，可以適量加入紅糖，增強溫補效果。

第二款：生姜紅糖小米粥
生姜是冬季驅寒的“利器”，其辛辣成分能夠促進血液循環，發汗解表；紅糖則具有補血活血、暖胃健脾的作用；小米營養豐富，易于消化，能夠健脾和胃。這款粥特別適合受涼后或感冒初期食用，能夠迅速驅散寒氣，緩解畏寒、鼻塞等癥狀。做法：將小米洗凈后加水煮至半熟，加入生姜片和紅糖，繼續熬煮至粥粘稠。需要注意的是，生姜性溫，陰虛火旺或體內有熱的人群不宜過量食用。

第三款：山藥枸杞粳米粥
山藥被譽為“平價人參”，具有補脾養胃、生津益肺的功效；枸杞則能滋補肝腎、明目潤肺。這款粥適合脾胃虛弱、容易疲勞的人群，能夠溫和補益，改善冬季常見的消化不良、食欲不振等問題。做法：將粳米洗凈，山藥去皮切塊，枸杞洗凈備用。先將粳米煮至開花，再加入山藥和枸杞，煮至山藥軟爛即可。這款粥清淡甘甜，適合長期食用，尤其適合老年人和體質虛弱者。

第四款：黑芝麻核桃粥
黑芝麻和核桃都是冬季滋補的優質食材。黑芝麻富含不飽和脂肪酸和維生素E，能夠潤腸通便、烏發養顏；核桃則具有補腎溫肺、潤腸通便的功效。這款粥適合腎陽虛、腰膝酸軟、頭發早白的人群，能夠改善因腎陽不足導致的手腳冰涼問題。做法：將黑芝麻和核桃仁炒香后磨碎，與大米一起煮粥，最后加入適量冰糖調味。這款粥香氣濃郁，營養豐富，是冬季早餐的理想選擇。

第五款：羊肉蘿卜粥
羊肉性溫，是冬季進補的佳品，能夠溫中暖下、補氣養血；白蘿卜則能消食化痰、下氣寬中。這款粥適合體質虛寒、四肢冰冷、容易疲勞的人群，能夠增強體力，改善血液循環。做法：將羊肉切小塊焯水，白蘿卜切絲，與大米一起煮粥，最后加入少許胡椒粉和鹽調味。羊肉的溫補作用與白蘿卜的消導作用相結合，既能滋補又不膩滯，非常適合冬季食用。

除了以上五款粥品，冬季飲食還應注意以下幾點：
1. 適量增加溫性食物：如南瓜、韭菜、洋蔥等，幫助身體抵御寒冷。
2. 避免生冷寒涼食物：如冷飲、生魚片等，以免加重體內寒氣。
3. 注重飲食規律：冬季代謝減慢，應少食多餐，避免暴飲暴食。
4. 結合運動：適當的運動能夠促進血液循環，增強體質。

冬季是養生的關鍵季節，通過合理的飲食調理，可以有效改善手腳冰涼等問題。以上五款粥品不僅制作簡單，而且功效顯著，大家可以根據自身情況選擇適合的粥品，溫暖健康地度過寒冬。

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