周末啦!安排和姐妹們吃點宵夜喝點小酒,昨晚這盤下酒菜太有魔力了,都第二天了她們還在想念哈。
外面的鴨舌,是有點小貴,小小一盒,三兩下就沒了,根本吃不盡興。咱們這個做法,讓你在家輕松實現鴨舌自由。
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鴨舌在香料鹵汁里咕嘟咕嘟地煮著,關火再燜半小時,讓香氣先鉆進去。撈出來,下油鍋炸到表面微焦,這一下就把所有的風味都鎖住了。
最后在鍋里和干辣椒、麻椒相遇,香!辣!麻!彈!
彈韌的口感,香辣到讓人忍不住吮手指,一根接一根,根本停不下來。這才是周末該有的樣子,所有的疲憊,好像都在這一刻被治愈了。
下拉菜譜,今晚就過足癮。
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一根接一根,好吃到吮指
這才是周末的快樂
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