理發店一年倒閉30萬家，不是缺客人不是電商沖擊，而是自己作垮的

多數人的認知里，理發店是一個受眾廣泛、需求旺盛、技術為主，又免受電商沖擊的長青行業。但市場反應卻恰恰相反，據不完全統計，過去一年間全國理發店的累計倒閉數量已經超過30萬家以上。

截止今年底，一線城市的理發店倒閉率為18.73%，三四線城市則為26.3%。無論是小區門口還是步行街，貼著轉讓紙條的理發店幾乎隨處可見。

明明年輕人剪發染燙的需求只增不減，為何理發店卻一家接一家的黃？老百姓的“頭”等大事，何以成了社會難題？

理發店的一些非議

上世紀八十年代是國內理發行業的黃金發展期，廣州首家個體發廊“羅維麗莎”的老板回憶：1979年剛開業時，店面不過十多平米，角角落落站滿了時髦男女，來晚的客人只能心甘情愿的在門口洗頭。門店的師傅月薪能高達四五百元，是妥妥的社會高收入群體。無論是租門面開店，還是支一個理發攤，走在哪里都能吃上一碗飯。

一直到2020年，理發店市場還以每年新增17.6萬家店的速度持續擴張。鄉村青年學藝謀生，第一選擇就是走上美發行業，因為這行門檻低、需求穩，開店成本也不高。

結果沒想到2021年初，理發行業就迎來大變天，市場高度飽和，存量店集體掉隊。2023年全國理發店企業倒閉數量超8.7萬家，2024年僅前三季度就注銷22.4萬家，理發行業迎來了前所未有的寒冬。

探究其中原因，第一個大問題就是價格上漲。從前剪個頭發只需要十幾元，染燙最多也就百十來塊。如今理發上漲已然成為整個行業的趨勢，伴隨著國內居民可支配收入的提升，美發行業已經成為居民第五大消費熱點。每逢春節期間，理發會員價總是從28元漲到58元，非會員價甚至飆升到80元。

即便是非年非節，媒體經過對一線城市50家理發店的調查后發現，19個一線城市中的理發價格最低也要33元，最貴則來到了1520元。

另有數據顯示，過去五年內全國理發店的平均價格漲幅要高達85%，其中新一線城市的平均客單價為每位263.1元，二線城市則為260元。

走進理發店，各級發型師等級森嚴、稱謂花哨，從總監到店長再到設計師，不同級別對應著不同價位。某連鎖店解釋道：門店會根據發型師工作時長和客戶認可度對其進行嚴格劃分，如果想快速晉升，發型師必須積極參加外出培訓。單次培訓價格高達一兩萬，公司出一部分，個人出一部分，但最終這些培訓會還是會轉嫁給消費者，因此級別越高就越貴。

但很遺憾的是，如此周全縝密的等級制度，卻未能換來消費者的普遍認可。12315官網顯示，全國受理美發服務單月投訴量達到了15247件，而解決率只有55.94%。投訴率之所以如此之高，一是定價貴，二是剪的丑。

網上各種案例層出不窮，個性的紫色挑染搞成喪尸青、尊貴的法式卷燙弄成鋼絲球，清純的齊劉海修的卻像狗啃過的草坪。這些翻車現場不僅讓消費者不得不頂著帽子出門，更是讓尋常無奇的剪發演變為了一場賭博。

第二個大問題就是服務欺詐，這個問題曾一度激化了理發店同消費者之間的矛盾。今年2月，上海嘉定法院審理了一起理發合同糾紛案，涉案金額高達24萬元。

消費者是一位中年程序員，在剪發期間被發型師推薦頭皮養護服務，單次98元。在消費者接受后，店員不斷推介各類推拿按摩、養護藥水，持續鼓動消費者充值辦卡。結果短短三個月內，消費者累計充卡金額高達23萬零8千，最終消費者不堪重負，要求理發店全額退款。

門店則表示，最高只能退11萬，雙方矛盾由此爆發。法院審理后認為，理發店的不退換條款屬于單方制定，并不具備合同約束，應屬無效，因此門店應該退換消費者所有未消費的款項。

第二起案件發生于今年10月，某網友走進街邊理發店，本只是簡單修剪，過程中發型師卻稱其頭皮長有紅疹，可以為他免費檢查。檢查完畢后，店員將網友帶到二樓，為他引薦認識了一位頭皮治理專家。專家提醒網友頭皮上長有密集蟲卵，必須使用藥水進行清理，單次費用880元。

網友同意后，結果后面又來了一位領導，一頓五馬長槍的推銷忽悠后，網友竟然一次性使用了整整30瓶藥水，總價2.64萬元。緊接著店員又表示，如果辦卡充值可以享受半價優惠。

已經迷糊的網友在其指使下，又陸陸續續往里充值了4萬多元套餐費。直到回到家中，網友復盤琢磨后方才后知后覺，一次平常理發竟然花了六萬多塊！事態很明顯，自己被忽悠了。

網友立刻投訴至寧波高新區市監局，經過部門調查，所謂的頭皮蟲卵只是頭皮屑，單價880元的昂貴藥水，成本也不過寥寥幾十元。最終市監局下發處罰通知，門店向網友退還所有費用，同時罰款10萬，立刻停業整頓。

對于商家而言，辦卡充值是店鋪生存的必需之道，某些大型連鎖店還給發型師制定了高額辦卡任務，不達標就會被末尾淘汰。

辦卡籌集資金，相當于門店現金流的無息借款，能助力門店快速回籠前期投資，還可以進一步擴張連鎖。但這套制度也給消費者造成了巨大困擾，成為了套牢消費者的陷阱。

誠然，在經濟環境不景氣的背景下，消費者購買力出現普遍下降，理發店的生存也因此飽受沖擊。再加上房租水電、人工運營費用的成本上漲，多數理發店的運營堪稱步履維艱，為了維持生計不得不選擇將成本轉嫁到消費者身上。

但這套惡性循環會加劇理發店的激烈競爭環境，當下嚴峻的市場環境下，理發店目前應該想到的不應是壓榨消費者，而是轉型升級。

理發店的未來轉型

其實早在2014年，國內就出現了一批快剪為主的理發店，主打不辦卡不推銷不廢話，依靠減少服務時長、提高顧客數量、降低客單價來維持運營，這一模式尤其倍受男性用戶的追捧。

實際上，這套運營模式源自于日本快剪品牌QB House，它的核心理念就是將單一剪發服務做到極致。根據官網顯示，該品牌已經在日本、美國、新加坡等地區開設了700多家門店，并吸引了大量中國學徒。它的出現，或許更顛覆傳統理發行業，讓這個市場煥發出新的生機。

中國前段時間的曉華理發師，其實也可以視作快剪門類。在潑天的流量面前，曉華拒絕與MCN機構簽約，始終堅持男士30元、女士45元的定價，最終贏得了消費者的極致口碑。

在理發門店集中倒閉的困境下，有數據顯示今年的全國快剪門店數量卻激增了200%，個別門店的日均服務人數超過100人以上。這再度印證了一個觀點——所有商業的終點都是信任。同時也驗證了一個事實——理發市場的需求從未萎縮，真正需要自省的是當前傲慢虛浮的理發門店。