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導讀
30年前,絕大多數的家庭中,都是女主人負責一日三餐,男人遵循著“君子遠庖廚”的準則,甚至有的男人廚房都不進。
但是30年后的今天,“君子遠庖廚”的說法早就被掃進了歷史塵埃中,甚至很多家庭,尤其是90后,00后的家庭中,大部分做飯的都是男人。
江西00后小伙劉政林便是如此,因為廚房油煙大,妻子不喜歡做飯,甚至連廚房都不太愿意進去,只有逢年過節或者家里來了客人時,妻子才會偶爾進去幫忙洗個菜。
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最近劉政林下班后,發現妻子沒有點外賣,而是等他回來做飯吃,劉政林二話不說走進了廚房里,辛辛苦苦做了一份晚餐。
卻沒想到,當晚餐飯菜端上餐桌,卻被妻子嫌棄,妻子表示:“就這飯菜咋吃啊,一點食欲都沒有,你一個人吃吧,我等會點外賣吃。”
妻子的態度讓劉政林感到很是委屈,于是劉政林將此事曬在網絡上,沒想到引發了大家的熱議,看到飯菜,網友們并未支持他,反而評論道:“一個像樣的葷菜都沒有,換我也吃不下!”“這菜看著就沒胃口,心疼他老婆三分鐘”。
到底是什么樣的飯菜呢?
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劉政林做的第一個菜是豬血肉片湯,這個豬血是劉政林前幾天買的,一直放在冰箱里忘記吃了,如今正好拿來打個湯。
于是劉政林將豬血切片,將少許豬肉切片,放入鹽,淀粉進行腌制,結果鍋中放入開水,先下入肉片煮5分鐘。
然后放入豬血,大火燜煮5分鐘左右,便可以出鍋了,但是由于劉政林切的肉片很少,這道菜表面看上去全是豬血,連像樣的肉都沒有,妻子看后實在是沒啥食欲。
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緊接著是一道泡椒炒酸豆,這個菜是劉政林非常喜歡吃的一個下飯菜,酸豆角是劉政林在網上買的,比超市菜市場更實惠。
劉政林將酸豆角倒掉包裝里的水分,放入水中清洗了一下,然后將酸豆角切碎,同時切了一些泡椒進去爆炒。
劉政林妻子看到這盤黑乎乎的酸豆角,很是嫌棄,拿起筷子品嘗了一口,發現太咸了,由于劉政林制作時沒有將酸豆角的咸味去除,而且劉政林炒的時候還放了一點鹽進去,導致這道菜簡直就是咸的發齁,難以下咽。
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第三道菜:清炒包菜,這個菜原本是一道劉政林的拿手菜肴,但是由于劉政林清洗包菜的時候水分太多,導致包菜沒有徹底瀝干水分。
炒的時候鍋里全是水,原本是炒包菜,最后變成了一個煮包菜,這樣做出來的包菜,水分太多,吃起來連咸味都沒有。
上一個酸豆角太咸了,而如今這道炒包菜卻是太清淡了,妻子品嘗一口后連忙將筷子丟到一邊,不愿意再吃了。
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最后一個菜是香菜炒豆干,這原本是妻子很喜歡吃的一道下飯菜,但是由于劉政林在炒的時候,一不小心手抖了,導致醬油放太多了。
原本是一道咸香美味的菜肴,如今卻成為了一道全是醬油風味的菜,甚至味道變得有些苦澀破壞了豆干與香菜的清香。
劉政林做的這頓晚餐,妻子看后不愿意吃,就連劉政林自己品嘗后,也對自己的廚藝有些失望,不過好在劉政林是一個喜歡做菜的人,經過這次的經驗,下次做的菜肴肯定會讓妻子喜歡吃。
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