艾媒咨詢數據顯示,2025年前三季度,行業增速維持在5%~7%,較此前高速增長有所放緩。在此背景下,茉莉奶白逆勢擴張,門店數量突破2000家,較2024年底增長超過200%,展現出強勁的抗周期能力。
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茉莉奶白通過“直營+加盟”及多店型適配的柔性擴張體系,充分釋放渠道潛力。
直營店作為品牌的“創新實驗室”,承擔品牌形象展示、產品研發與運營標準輸出的功能;加盟店則成為滲透多元消費場景的主力。品牌深耕新一線、一線及二線城市的核心商圈,并將網絡延伸至新疆、西藏、內蒙古等地,展現出強大的品牌輻射力。
產品方面,摒棄依賴單一爆品的舊模式,茉莉奶白圍繞“花香茶基底”構建了包括花香鮮茶、云頂茶、果奶及摩登特調茶在內的四大產品矩陣。
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通過“高頻上新+長效沉淀”的產品策略,品牌不斷篩選市場接受度高的產品,將其納入菜單作為長線產品。依托風味數據庫與市場趨勢研判,茉莉奶白顯著提升了新品成功率。例如,“針王蘋果”系列上市一年銷量超1400萬杯,今年8月推出的“針王葡萄”系列在40天內售出530萬杯,萬圣節回歸的巧克力系列3天銷量近100萬杯。這種“精準創新”能力,形成了“上新-引流-復購”的良性循環,成為品牌持續增長的核心引擎。
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2024年成為茉莉奶白的出海元年,品牌率先進入美國這一成熟市場。通過不斷打磨門店模型與推進產品本地化,海外首店運營一年多以來,月均GMV達50萬美元(約合人民幣350萬元以上),日均銷量約2000杯,為后續擴張積累寶貴經驗。截至目前,其全球化布局已覆蓋美國、加拿大、澳大利亞,開設近30家門店。憑借差異化市場策略與產品本地化能力,品牌不僅成功立足,還入選“CCFA新茶飲出海創新案例”,躋身“2025中國餐飲/新茶飲出海品牌TOP40”。
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