上海民遠學院順利舉辦第十三屆“中華杯”教師職業技能競賽

（通訊員:葛躍輝 徐榮敏）以“面向社會、面向青年、面向技能”為宗旨的2025年第十三屆上海市“中華杯”教師職業技能競賽已正式啟動。本屆比賽由上海中華職業教育社、上海市人力資源和社會保障局、上海市教育委員會共同主辦，推行賽證結合、賽展結合的競賽模式，旨在助推我市職業教育高質量發展，發揮技能競賽對促進培養大國工匠、能工巧匠、高技能人才的作用。

10月25日，由上海民遠職業技術學院、上海市寵物業行業協會承辦的上海市第十三屆“中華杯”教師職業技能競賽寵物烘焙競賽項目隆重舉行。此次競賽吸引了來自江蘇農林職業技術學院、上?？萍脊芾韺W校、江蘇農牧科技職業學院、溫州科技職業技術學院、廣東科貿職業技術學院等全國10余所職業院校的寵物類專業教師同臺競技。

本次競賽旨在“以賽促教”，推動職業院校教師在寵物營養、食品加工、創意設計及安全管控等方面的綜合實踐能力提升，是推進寵物行業高素質技能人才培養、服務寵物經濟高質量發展的重要舉措。賽事不僅激發了廣大職教教師鉆研業務、提升技能的熱情，促進了校際、校企之間的經驗交流與資源共享，也為寵物食品行業輸送更多高質量技能人才奠定了堅實基礎。

在開幕式上，上海民遠職業技術學院龐有志校長、上海市寵物業行業協會黃錫琴秘書長、福貝寵物用品股份有限公司汪迎春董事長先后致辭。他們一致強調了產教融合在現代職業教育體系中的核心地位，并高度評價此次競賽是行業協會、職業院校與相關企業深度協作的典范，旨在通過這一專業平臺，有力推動職業教育與產業發展需求的精準對接，為行業持續輸送符合市場需要的高素質人才。

龐有志校長表示：“民遠學院始終秉承產教融合、校企合作的辦學理念。承辦本屆寵物烘焙項目競賽，正是我們深化教學改革、創新人才培養模式的關鍵舉措。近年來，上海民遠學院寵物類專業建設成效顯著，職業教育內涵不斷深化。我們將以此次大賽為新的起點，進一步拓寬校企合作路徑，全面提升人才培養質量，為上海寵物行業的繁榮發展貢獻民遠力量?！?/p>

賽事吸引了來自江蘇農林職業技術學院、上?？萍脊芾韺W校、江蘇農牧科技職業學院、溫州科技職業學院、廣東科貿職業學院、南京經典寵物美容學校等十余所院校的教師選手參與。經初賽選拔，共有16名選手晉級決賽。他們中既有深耕寵物營養教學多年的資深教師，也有勇于探索新領域的青年骨干，還有來自企業培訓崗位的新銳力量。

決賽現場以柯基犬為主題，各參賽作品形態各異，創意層出：有的以卡通形象為藍本，制作出造型別致的裝飾餅干；有的巧妙融入水果元素，兼顧造型美感與風味層次；還有的在外觀色彩上運用天然食材進行巧妙搭配。這些作品在確保視覺吸引力的同時，杜絕了人工色素的添加。這不僅是一次技能的角逐，更是對參賽教師在寵物營養學、食品工藝學、美學設計及創新能力培養理念方面的綜合考察。

比賽現場，操作臺上整齊擺放著各類寵物專用食材、模具及烘焙設備，空氣中彌漫著谷物與肉制品的天然香氣。參賽教師全神貫注，嚴格遵循寵物食品營養與安全標準，從原料稱量、混合攪拌、造型設計，到溫度控制與烘烤時長把握，每一環節都一絲不茍，力求精準。

經過激烈角逐，上海民遠職業技術學院寵物科技學院教師黃嘉與上海派霏爾國際寵藝培訓師張麗麗組成的校企聯隊憑借出色發揮，在眾多強手中脫穎而出，榮獲大賽一等獎。江蘇農林職業學院的葉菁、陳倩，上?？萍脊芾韺W校張珺琪、肖敏等6位選手獲得二等獎。廣東科貿職業技術學院劉小保，溫州科技職業技術學院麥子君、岳梓琪，江蘇農牧職業技術學院胡梓萌等8位選手獲得三等獎。

“中華杯”教師職業技能競賽作為上海職業教育領域的權威品牌賽事，長期致力于檢驗職教教師專業水平、推動“雙師型”教師隊伍建設、促進教學內容與產業前沿緊密接軌。本屆增設寵物烘焙競賽項目，精準契合了當下寵物經濟迅猛發展、寵物食品消費持續升級的時代背景，旨在通過以賽促教、以賽促改，全面提升職業院校教師在寵物營養、食品加工、創意設計及安全管控等方面的綜合實踐能力。

上海民遠職業技術學院成功承辦上海市第十三屆“中華杯”教師職業技能競賽寵物烘焙項目，其意義遠超越了一場賽事本身。它是一次職業教育與寵物產業深度融合的精彩展示，是一次對職教師資隊伍專業能力的有效淬煉，更是一次推動寵物行業人才培養向更高質量、更前沿方向發展的有力動員。

上海民遠職業技術學院將以此次競賽為契機，大力推進寵物專業內涵建設，繼續深化產教融合、推進校企合作，積極拓展人才培養領域，全力提升人才培養質量，為上海“五個中心”建設和寵物經濟發展貢獻職教力量。