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      古井貢酒十五年六赴世博,中國白酒如何成為“世界的語言”?

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      從安徽亳州到日本大阪,古井貢酒用十五年時間跨越的不僅是地理距離,更是一種民族品牌從參與世博到走向世界的心理距離。2025年9月26日,大阪世博會中國館內(nèi),古井貢酒“漢、唐、宋、明”四款國潮新品全球上市儀式正在舉行。這已是古井貢酒第六次亮相世博舞臺,也是其連續(xù)第五次擔(dān)任世博中國館官方合作伙伴。

      就在兩天后,東京日中友好會館,亳州-東京經(jīng)貿(mào)合作交流會暨古井貢酒·年份原漿中國酒文化全球巡禮(日本站)接力舉行。兩場活動,一個主題:中國白酒的全球表達(dá)。

      世博情緣:十五年的執(zhí)著與堅守

      世博會自1851年倫敦萬國工業(yè)博覽會以來,便始終是全球文明交流互鑒的重要平臺,被譽(yù)為“沒有硝煙的文明對話場”。

      而古井貢酒與世博的緣分,始于2010年的上海世博會。那一年,古井貢酒作為安徽館指定用酒首次亮相世博,通過竹簡展示《九醞酒法》,開啟了中國白酒與世博的緣分。

      這份緣在隨后的十五年間不斷深化。從2012年韓國麗水世博會,到2015年意大利米蘭世博會,再到2017年哈薩克斯坦阿斯塔納世博會、2020年迪拜世博會,直至2025年日本大阪世博會。

      古井貢酒用十五年時間,六次亮相世博,五屆成為中國館官方合作伙伴。大阪世博會中國館館長、中國貿(mào)促會展覽管理部部長鄔勝榮評價道:“2010年上海世博會至今,古井貢酒這份長達(dá)十五年的執(zhí)著與支持,不僅是古井貢酒對世博會平臺的深情守護(hù),更是一家中國民族企業(yè)從參與世博到走向世界的精彩旅程。”

      全球布局:從“走出去”到“融進(jìn)去”

      在古井貢酒的國際化進(jìn)程中,一個清晰的演進(jìn)脈絡(luò)逐漸顯現(xiàn):從最初的產(chǎn)品輸出,到文化傳播,再到價值共鳴、文明對話。

      古井貢酒的國際化戰(zhàn)略邁出關(guān)鍵一步是在2014年。那年,在美國紐約聯(lián)合國總部,“文化與發(fā)展——古井貢酒中國酒文化全球巡禮”正式啟航,邁出了酒文化巡禮國際化征程的第一步。

      此后的十余年間,這場文化巡禮走出了一條精彩的國際化路線:2014年,為慶祝中法建交50周年,古井貢酒全球巡禮推廣活動走進(jìn)法國巴黎,并在2015年,推動了同為世界烈酒產(chǎn)區(qū)的中國亳州和法國干邑正式簽署友好城市備忘錄。

      古井貢酒還先后走進(jìn)中歐、南美、拉美、東亞、東南亞等地區(qū),向世界充分展示中國人的審美情感、表達(dá)方式和文化自信。

      2023年10月,古井貢酒·年份原漿中國酒文化巡禮相繼走進(jìn)德國、法國、英國等地,中國白酒行業(yè)首批文化研究中心——古井貢酒·年份原漿文化研究院在柏林、巴黎、倫敦落成。

      2025年,借著世博會的東風(fēng),古井貢酒的全球化布局密集發(fā)力。6月,古井貢酒與日本新安產(chǎn)業(yè)株式會社正式簽約,雙方開啟國際戰(zhàn)略合作。同時,古井健康科技公司與日本萬田發(fā)酵株式會社簽署戰(zhàn)略協(xié)議。9月28日,“古井貢酒·年份原漿文化研究院-東京中心”揭牌,古井貢酒的海外文化研究中心再落一子。

      業(yè)績底色:穩(wěn)健增長支撐國際化戰(zhàn)略

      古井貢酒能夠持續(xù)投入國際化布局,背后是其穩(wěn)健增長的業(yè)績作為支撐。根據(jù)古井貢酒披露的2025年上半年業(yè)績報告,今年上半年,公司實(shí)現(xiàn)營收約138.80億元,同比增長0.54%;歸屬于上市公司股東凈利潤約36.62億元,同比增長2.49%。

      在行業(yè)深度調(diào)整的背景下,這一增速雖較往年有所放緩,但依然保持了正向增長。

      從產(chǎn)品系列來看,作為古井貢酒的大單品,年份原漿上半年表現(xiàn)保持增長態(tài)勢,實(shí)現(xiàn)營收109.59億元,同比增長1.59%。

      在銷量方面,年份原漿、古井貢酒、黃鶴樓及其他的銷量均實(shí)現(xiàn)同比上漲,依次同比上漲10.8%、9.26%、12.11%。

      中國酒業(yè)獨(dú)立評論人肖竹青分析認(rèn)為,古井貢酒的全國化戰(zhàn)略是其長期發(fā)展的必然選擇,也是實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張和業(yè)績增長的重要途徑。目前其全國化覆蓋率已達(dá)到70%以上,省內(nèi)、省外結(jié)構(gòu)占比為6∶4。

      創(chuàng)新驅(qū)動:國潮新品與科技賦能

      在大阪世博會的亮相中,古井貢酒推出的“漢、唐、宋、明”四款國潮新品備受關(guān)注。這四款新品不僅是包裝上的創(chuàng)新,更是對中華文明的一次系統(tǒng)性梳理與表達(dá)。

      漢、唐、宋、明,是中國歷史上最具影響力的四個盛世王朝,分別代表了開拓、包容、風(fēng)雅與氣節(jié)。

      四款新品均采用26度設(shè)計,既保留了中國白酒豐富的風(fēng)味層次,又賦予酒體更綿柔順滑的口感,更適合細(xì)品慢酌,帶來舒適愉悅的飲酒體驗(yàn)。

      在產(chǎn)品質(zhì)量與技術(shù)研發(fā)方面,古井貢酒投入近10億元研發(fā)資金,構(gòu)建了古井貢酒·年份原漿糧食研究院、古井貢酒·年份原漿品質(zhì)研究院、中國白酒健康研究院和固態(tài)發(fā)酵智能釀造技術(shù)安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室四大科研平臺。

      截至2025年一季度,古井貢酒累計申請專利487項(xiàng),發(fā)明專利39項(xiàng)。其打造的“1+2+6+N”智能化生產(chǎn)體系,實(shí)現(xiàn)了從原料篩選到釀造、陳釀、勾調(diào)、灌裝的智能釀造集成體系,既保證了品質(zhì)的穩(wěn)定性,也推動傳統(tǒng)釀造技藝與現(xiàn)代科技的融合。

      國際化挑戰(zhàn):白酒出海的困境與突破

      盡管古井貢酒在國際化方面取得了一定成績,但中國白酒整體出海仍面臨諸多挑戰(zhàn)。

      全國人大代表、古井貢酒董事長梁金輝在今年提交的有關(guān)推動白酒國際化的議案中指出,白酒企業(yè)“走出去”仍面臨國際標(biāo)準(zhǔn)缺失、文化認(rèn)知壁壘、海外渠道薄弱等現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。

      數(shù)據(jù)顯示,海外全球烈酒貿(mào)易規(guī)模超400億美元,中國白酒出口占比僅2.4%,2024年出口量1.64萬千升不足國內(nèi)總產(chǎn)量0.4%,9.7億美元出口額較21.25億美元進(jìn)口烈酒規(guī)模差距顯著。

      在A股上市酒企中,海外業(yè)務(wù)收入占比仍然較小。例如貴州茅臺在2025年國際渠道商聯(lián)誼會上披露,2024年貴州茅臺在海外的營收首次突破50億元,但這一收入占總收入占比依然較小。

      梁金輝指出:“白酒國際化需突破技術(shù)語言與文化語言的雙重障礙。”國際烈酒市場以威士忌、伏特加等品類標(biāo)準(zhǔn)為主導(dǎo),中國白酒特有的固態(tài)發(fā)酵工藝尚未形成全球通用技術(shù)規(guī)范。同時,西方消費(fèi)者對白酒的認(rèn)知多停留在“高酒精度”層面,其背后蘊(yùn)藏的二十四節(jié)氣釀造智慧、地域生態(tài)密碼等文化內(nèi)涵亟待系統(tǒng)性輸出。

      未來路徑:從民族瑰寶到世界名酒

      面對中國白酒國際化的困境,梁金輝提出了系統(tǒng)性的建議:中國白酒若想廣泛參與國際競爭和提升話語權(quán),需從國家層面予以關(guān)注,頂層設(shè)計、系統(tǒng)推進(jìn)。

      他具體建議:加快制定中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建適應(yīng)國際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系;與主要烈性酒生產(chǎn)國加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)談判,提升中國白酒在國際烈性酒標(biāo)準(zhǔn)制定中的話語權(quán)。

      同時,由國家牽頭優(yōu)化國際酒類貿(mào)易規(guī)則,將白酒作為國際貿(mào)易談判的重要品類,爭取更加優(yōu)惠的關(guān)稅安排,提高海外消費(fèi)者對中國白酒價格接受度。

      在文化傳播層面,梁金輝還建議通過鼓勵中國白酒申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從技藝到記憶、從內(nèi)部到外部、從國家到世界,推動中國文化在全世界范圍的傳播和繼承。

      事實(shí)上,古井貢酒已經(jīng)在這些方面積極實(shí)踐。2023年4月,古井貢酒與其他頭部酒企,以 “中國白酒老作坊”的名義推動中國白酒申報世界文化遺產(chǎn),助力白酒文化走向世界。

      更具開創(chuàng)性的是,2023年11月,古井貢酒與法國卡慕集團(tuán)合作,開啟古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目的建設(shè),不斷提升中國白酒企業(yè)在國際烈性酒標(biāo)準(zhǔn)制定中的話語權(quán),也為東西方釀酒技術(shù)的融合提供了新樣本。

      大阪世博會中國館的“中華書簡”造型在夢洲島綻放光彩,古井貢酒的酒香彌漫其間。

      從曹操獻(xiàn)酒的東漢到閃耀世博的當(dāng)代,古井貢酒的酒香穿越了1800余年的時光。當(dāng)全球各地的消費(fèi)者舉杯共飲古井貢酒時,他們品嘗的不僅是一杯美酒,更是一段可品味的歷史、一個可對話的文化。

      在這杯酒里,我們看到的不僅是一個企業(yè)的成長,一種自信的彰顯,更是一個品牌國際化真正形神兼?zhèn)涞纳A。

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