茶氣雖柔卻能養就浩然正氣

——評黃可彧《茶士的藝術·紫云茶游記》

◆《日本華僑報》總主筆 蔣豐

前些日子，在日本東京寓所，收到一個自中國福州漂洋過海而來的包裹。打開，是好友黃可彧（紫云）的新著《茶士的藝術·紫云茶游記》，并兩盒設計典雅的“紫云軒”茶葉。那茶，自然是好的，色澤想必清亮，香氣定然幽長。可對于我這么個積習難改的“讀書人”而言，那冊飄著墨香的書，總比那提神醒腦的葉，更要緊些。于是，便暫且將茶擱在一旁，凈了手，于燈下展卷讀了起來。

這一讀，竟讀出個不小的“震驚”來。在書中《棋圣吳清源西湖半野軒之下午茶》一篇里，白紙黑字，竟明明白白記載著“2025年8月8日”，紫云與我微信往來，將本書的封面版式傳予我看，征求我的意見。我的回復也赫然在目：“非常漂亮，這本書出來，我寫書評??！”這還不算，待到翻至書末的“后記”，他又一次提起，“遠在東瀛的蔣豐老師，應紫云邀請，來訪過福州三坊七巷……聽聞紫云出書，表示：封面設計很好，書出來以后，他來寫書評?！弊x至此處，我并未覺得是自家給自家套上了枷鎖，心頭涌起的，反倒是漢代韓信那般“一諾千金”的古意。時空遠隔，一句看似隨口的應承，竟被友人如此鄭重地記錄在案，這本身，便是一種難得的信任與緣分了。

想來，讀者諸君看到這里，必已感受到我與作者之間這不淺的“緣”了，甚而會自然而然地忖度，這接下來，怕不是一篇滿紙揄揚的“吹捧文字”了。果真如此么？那好，請您不妨隨手翻開此書的第45頁，目光落于第四段的敘述，便會發現，那里竟有完全重復的內容。這或許不過是排版校訂時一絲不經意的疏漏。屈指算來，今年已是我從事新聞媒體的第四十二個年頭了。此刻，我既不免為自己在挑錯、校對方面尚存的些許“火眼金睛”而自鳴得意；更為自己仍秉持著“傳媒人的操守”，敢于在書評中直指好友書中這白璧微瑕而感到幾分心安。指出它，非為詰難，恰是希望這份情誼，能因此等坦誠而“好上加好”。

我的目光，又流連于作者提及的另一件趣事。他說，著名的軍旅作家向賢彪政委為本書作序時，耗費了“兩壺茶”的時間。以飲茶來度量光陰，這究竟是不是中國文化的獨有元素，我不敢輕下斷言。但我確乎記得，中國四大古典名著之一的《紅樓夢》里，便常有“半盞茶的功夫”、“兩盞茶的功夫”這類說法，時間仿佛就浸潤在那或濃或淡的茶湯里，隨著氤氳的熱氣，悄然流淌。思緒不由得信馬由韁起來，推想著向政委那日所用的，是何等質地的壺呢？是溫潤的紫砂，還是剔透的瓷具？那壺，又究竟有多大？是盈盈一握的小壺，還是頗有分量的巨壺？這么一想，便不覺走向了“茶器”的玄妙世界里去了。不行，我立刻自警，這書評才開了個頭，怎能如此跑馬？于是起身，也為自己沏上一壺醇厚的六堡茶，定了定神，這才真正開始這“吃茶讀閑書”的時光。

《茶士的藝術·紫云茶游記》這本書，結構頗為別致。它并非一部循規蹈矩、按圖索驥的旅行指南，倒更像是一曲以茶為韻腳、以心為節奏的自由詩行。作者仿佛是隨著四季的流轉、空氣的濕潤、山色的青翠、云霧的聚散與茶園的呼吸，自在徜徉于那片屬于茶的天地。書中，他既寫茶之本味，也與制茶人、品茶人傾心對話；既描繪田野的風光，也靜觀風雨的變幻，一路追蹤著茶葉從枝頭到杯中的足跡。他的筆，于是便在這自然的風貌與人文的積淀之間，跌宕起伏，既有行走塵世的吟詠，亦不乏靜坐冥思的禪意。

于我看來，若僅僅就茶談茶，將話題局限于葉之形、水之溫、味之甘澀，其意義終歸是有限的。茶之妙，大半在茶之外。每一個人飲茶時的心境，所處的環境，相伴的人物，都是獨一無二的，那杯中之物，也因此被賦予了截然不同的生命。故而，我尤其反對那般將茶一味推向玄虛縹緲之境的論調，有些飲茶人、品茶人、評茶人，似乎不將茶說得云山霧罩、莫測高深，便顯不出其身份來，這實在是走入歧途了。

此書的行文，卻全無這等弊病。它如山間溪流，潺潺湲湲，清澈見底，讓人閱讀時，心神得以放松，口舌之間，情不自禁便想輕啜一口清茗，而后欣然續讀后篇。說實話，在當下這時代，能讓人在閱讀時感到真正的輕松，并且心生期待、不忍釋卷的書籍，似乎是越來越少了。市面上的許多作品，要么是板起面孔，正襟危坐地“灌輸”一己之見；要么是看似嬉笑怒罵，灑脫不羈，實則“嘴尖皮厚腹中空”，內里無物。也難怪，明代李漁那部寫盡生活閑情的《閑情偶寄》，于今日反倒成了暢銷書。寫到這里，我自己也不禁暫停了敲打鍵盤，端起那已微涼的六堡茶，深深呷了一口，品味那苦澀回甘間的世味人情。

此書讓我感到最為愉快的，是得以窺見許多文化名流不為人知的“茶事掌故”。從唐代陸羽著《茶經》的開山之功，到宋代蘇東坡“從來佳人勝佳茗”的俏皮與深邃；從明代正德皇帝與才子唐伯虎共同青睞的“孔坑綠茶”，到現代文豪如老舍到冰心家中那“揮汗頻頻索好茶”的生動場景；乃至林徽因的風華、吳清源的棋韻、齊白石的意趣、金庸的豪情、蔡瀾的灑脫，其間的茶話軼事，被作者一一道來。讀之，時而令我捧腹大笑，時而又像在舊徑上偶然拾得一個豐實的錢包，滿是發現的驚喜。

其實，作者在此書中，還常常“跑題”。有時筆鋒一轉，便離茶萬里，講到他自己為了維護福州市澳門路的林則徐紀念館、林徽因在福州的故居——煙臺山可園、清末著名收藏家龔易圖的府邸等文物遺址，而“仗義上書”的往事。從來談茶的人，多喜歡講喝茶能讓人心平氣和，泯滅爭端。而作者卻通過這些看似“不寧靜”的舉動告訴讀者，喝到好茶，滋養出的也可以是昂然的“正氣”，是那股充盈于天地之間的浩然之氣。飲茶，并非教人忘卻世間的責任，而是涵養一顆明辨是非、勇于擔當的心。這分由茶香中氤氳而出的社會關懷與士人風骨，怕是本書與時下眾多只知談藝論道的茶書，最根本的不同之處了。

簡而言之，這本《茶士的藝術·紫云茶游記》，在同類書籍中顯得格外豐腴而立體。它既有雙腳丈量出的茶業見聞，也有內心開墾出的心性田野；既有對一方風土的深情敘述，亦有人間情誼的悠長回響。那么，不妨就讓我們跟隨著作者的筆觸，一同“在茶中行走，于山水之間凝神”，去感受那一份超越杯盞的溫暖與澄澈。