日本也有預制菜,不過看上去跟我們的差別太大,可以說完全是兩種不同的概念。
根據(jù)在日本現(xiàn)場的記者傳回來的畫面顯示,日本的預制菜確實不像我們這邊的這個樣子。日本的預制菜都是真空包裝,而且保質期極其短,就是幾天幾周,最多的三個月,不像我們這邊一個西藍花,可以保好幾年。
另外,我還注意到,日本的預制菜全部是新鮮制作的,而且不添加任何的化學和人工東西進去。整個日本的預制菜,全部只有菜本身,沒有別的東西在里面。
我舉個例子,比如說蘿卜,就是日本農民把蘿卜皮削了,然后裝進真空袋,這就是一包預制菜了。你拿到這個預制菜之后,拿回家打開就可以吃,當然你也可以煮一下,放調料加肉什么都可以。
哦,還有我認為最致命的一點,日本的預制菜只有一句話的介紹,不用洗不用切,而且,你吃了以后還知道是誰生產的。
最后這句話最為致命,簡直就是狠狠扇了中國這些餐飲大老板一個響亮的耳光。
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