有沒有勐庫味？中茶2022大雪山青餅評測

勐庫大雪山普洱茶，素以卓越的耐泡性與別具一格的回韻香氣變化而聲名遠揚。其香氣之變化，初始淡雅，繼而濃烈馥郁，終又漸趨和緩。回甘生津頗為持久，品飲之后，口中仍不時逸出絲絲甜香，令人回味。同時滋味層次豐富多變。前調清新宜人；中段醇厚飽滿；尾韻甘甜悠長。

相較于冰島、老班章等名山名寨所產的普洱茶，勐庫大雪山的普洱生茶在價格方面極為親民，堪稱日常口糧佳選。

中茶出了不少大雪山的茶。今天我們來看看2022年的大雪山生茶表現如何，進入評測。

虎 山 行 評 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

干茶

條索中上，顯毫不少，蜜香濃郁。

前段

厚度不錯，苦澀淺，香氣濃度一般，以蜜香糖為主，茶湯凈度不錯，飽合度中等，滋味較清淡。水路顯細，略有薄澀顯出。生津回甘一般化，茶氣略出，喉韻少許出現，協調性很不錯，有冰糖甜。

此后湯質上升，苦澀依舊少，滋味與湯感更為濃厚，香氣中糖香入水。生津與回甘有一定提升，喉韻略升，體感一般化。

中段

中段湯質略降，厚度降低，苦澀略升，內質仍存，澀感稍重。湯感凈度更好，香氣中糖香降．

蜜香更濃。 此后厚度不變，滋味略重，甜意變弱。湯質開始向下。生津回甘有累積，茶氣喉的相對更好表現。澀意稍有拖沓，整體感下降。但回甘仍甜。

尾水

尾水茶湯飽和度下降，厚度略減，內質向下。澀意已經褪掉很多，滋味平衡更好，甜感明顯，體感延續前段。茶湯均衡感更舒適。苦甜融合。冰糖甜有衰減，生津更好。九泡味盡結束。

綜合評價

這款中茶2022大雪山青餅表現還不錯。有典型的勐庫茶的味道，以及清晰的冰糖韻。湯感有厚度，凈度高。香氣豐富，蜜香糖香明顯。滋味與香氣有融合度，尾水落水明顯。生津回甘有很不錯的強度。體感不錯，回甜持久。缺點在于澀感略明顯，中段較為突出。

總體看這款茶有很明顯勐庫風格，冰糖韻清晰，以目前的價格看，性價比也也還不錯。比市面上很多標著冰島的小品牌茶要更有冰島味。

第三版評分規則說明：

本次重新調整了項目評價的權重，香氣由10分增加到20分，增加滋味的評價，對茶湯的苦澀強度、以及苦甜的協調性單獨評價分值為20分。其他的湯感、生津、回甘、平衡、留存、續航項目分值維持不變。加分項茶氣、喉韻、水路分值不變。總分值達到100分。這樣每款茶的差距適當拉大，以免出現過多同分值的現象。

評星：60分以上為三星，70分至80分為四星，80分至90分為五星，90分至100分為六星，五分之內給于加減星的評價。