新疆海鮮背后，一個中國新糧倉!

日本在核污水排放問題上采取不負責任之舉的同時，卻從中國新疆進口海鮮，這一現象看似矛盾，實則蘊含諸多值得探討之處。眾所周知，新疆地處中國內陸，是全國距離海洋最遠的地區。然而，令人意想不到的是，這里不僅盛產海鮮，而且其產品還遠銷海外。日本的行為尤為耐人尋味：一方面，日本不顧國際社會反對，執意排放核污水，并抵制中國對日本水產品的管制政策，試圖將受污染風險的海鮮推銷給中國；另一方面，日本卻又大量進口來自新疆的海鮮。以池沼公魚為例，這種被日本人稱作“魚中貴族”的品種，如今每十條就有七條產自新疆。這一現象，無疑從側面印證了新疆海鮮的卓越品質。

新疆海鮮的優質，體現在多個方面。麥蓋提的澳洲龍蝦，色澤鮮艷，體態肥碩；賽里木湖的高白鮭，肉質鮮美，入口即化；尼洛克的三文魚，口感鮮嫩，潤滑可口，口碑極佳。此外，巴楚縣的斑節對蝦，以及海鱸魚、石斑魚、羅非魚、鮑魚等，品質均屬上乘。就在日本核污水排海的第3天，尼洛克的三文魚便迎來了大豐收，預計今年產量可達3000多噸。新疆海鮮之所以備受青睞，與其獨特的地理環境密不可分。由于遠離海洋，加之“三山夾兩盆”的封閉地形，新疆海鮮完全免受核污水污染之虞，實現了零污染、零排放、零抗生素的“三零”標準，安全系數極高。照此趨勢發展，未來日料店中的海鮮，或許大多將產自新疆。然而，許多人對此感到困惑：新疆地處內陸，鹽堿地、戈壁灘廣布，連孫悟空來了都得借芭蕉扇降暑，歷來以種植哈密瓜、長絨棉為主，何時開始產海鮮了？這背后，實則是國家的一項重大戰略布局。中國擁有15億畝鹽堿地和6.9億畝低洼鹽堿水域，是全球第三大鹽堿地分布國家。如何有效開發利用這些鹽堿地，一直是一個亟待解決的重大課題。據統計，中國可供利用的鹽堿地高達5億畝，廣泛分布于新疆、山東沿海、松嫩平原、內蒙河套以及中原腹地等地。然而，目前大部分鹽堿地仍處于拋荒狀態。
2017年，中央一號文件明確提出推進低洼鹽堿地養殖，為鹽堿地的開發利用指明了方向。新疆作為鹽堿地面積占全國三分之一的地區，迅速掀起了人工造海的高潮。這一舉措，不僅為新疆的經濟發展注入了新的活力，更為中國鹽堿地的開發利用提供了寶貴經驗。在地理演變的長河中，如今的新疆曾是古地中海的懷抱之地，這一淵源使得當地鹽堿地的水質與海洋有著異曲同工之妙。科學家們通過精準測量鹽堿地的咸度與堿度，巧妙地融入微量元素與益生菌，模擬出逼真的海洋生態環境，為海鮮養殖開辟了新天地。在塔克拉瑪干沙漠的邊緣，兵團第三師紅旗農場以創新之姿，建立了新疆首個鹽堿地海鮮養殖基地，書寫了海洋與沙漠交匯的奇跡篇章。目前，該農場已擁有四個溫棚車間與250畝的室外魚塘，成功養殖了羅非魚、石斑魚、南美白對蝦、鮑魚、龍蝦等八大類海鮮，且計劃進一步擴展至30個溫棚車間與3000畝室外魚塘，前景可期。然而，新疆海鮮產業的輝煌并非一蹴而就，其背后是無數次的嘗試與失敗。究竟是何種科技力量，讓這片遠離海洋的土地孕育出了豐富的海鮮資源？故事需追溯至2018年。那一年，寧波大學水產博士王歡回到河南老家，面對廣袤的鹽堿灘，他萌生了一個大膽的想法——在鹽堿地上養殖海鮮。首次嘗試，200余只青蟹苗幾乎全軍覆沒，但王歡團隊并未氣餒。經過不懈努力，他們終于研發出鹽度逐級下降法，幫助蟹苗逐步適應低鹽環境，并培育出適應鹽堿水的青蟹新品種。憑借這一創新技術，2019年寧波大學榮獲發明專利，隨后又成功培育出南美白對蝦、美國紅魚、大黃魚等一系列鹽堿海鮮品種，為鹽堿地海鮮養殖樹立了典范。2022年，寧波大學的這一實踐更是榮獲了第三屆全球減貧最佳案例獎，彰顯了科技在改善民生中的巨大作用。而鹽堿地海鮮養殖的奇跡，并未止步于新疆。如今，新疆、河南、山東、寧夏、內蒙古等15個省份紛紛加入鹽堿養殖與種植的行列，開啟了綠色農業的新篇章。在甘肅景泰縣，鹽堿地化身為整齊的魚塘，新捕撈的羅氏沼蝦供不應求；在寧夏石嘴山，鹽堿地不僅變成了千畝魚塘，還種植了紫花苜蓿、枸杞芽菜等耐鹽作物，實現了生態與經濟的雙贏。

更值得一提的是，袁隆平院士領銜的科研團隊早已研發出耐鹽堿的海水稻，為鹽堿地的綜合利用提供了更多可能。截至2022年底，鹽堿地海鮮養殖與種植的壯舉，正以不可阻擋之勢，改變著中國的農業版圖，書寫著人與自然和諧共生的新篇章。在農業發展的宏大敘事中，中國海水稻種植領域正書寫著令人矚目的篇章。當下，中國海水稻的種植面積已然成功突破100萬畝這一關鍵節點。這一數據背后，蘊含著巨大的發展潛力與戰略意義。
更為值得關注的是，中國擁有多達5億畝可利用的鹽堿地。這些曾經被視為“不毛之地”的鹽堿地，如今正憑借海水稻種植技術的突破，逐步轉化為保障國家糧食安全的新糧倉。海水稻的推廣種植，不僅是對傳統農業種植區域的拓展，更是對農業資源的高效利用，為解決糧食問題提供了全新的思路與方向。從長遠來看，這5億畝鹽堿地變身新糧倉，將極大增強我國農業的韌性與穩定性，為國家的可持續發展筑牢堅實的根基。