我的寶藏家鄉——共華鎮
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當第一縷晨光刺破南洞庭湖的薄霧
我的寶藏家鄉——共華鎮
已在宣紙上洇開平仄
待最后一抹晚霞沉入赤磊河的柔波
這座江湖,立刻在油鍋里炸響鮮香!
別驚訝,在這里
“文”與“武”的界限早已被江湖兒女踏破:
筆尖犁過田埂,能種出驚動中南海的詩行
油鍋翻滾紅甲,可炸響讓舌尖起義的號角!
煙火與平仄,在這里不是割裂的風景
而是共華人骨子里流淌的默契!
歡迎光臨這片被洞庭湖水“泡”大
被移民汗水“壘”實
被千年墨香“腌”入味的文武江湖——
你準備好,左手剝開滾燙的江湖
右手握住流淌的詩意了嗎?
【地理底色:洞庭水泡大的“煙火搖籃”】
水做的基因:
共華鎮的故事,骨子里就泡著南洞庭湖的水
它穩穩坐在湖西北岸,東望泗湖山,西眺南嘴鎮
南有蒿竹河與蘆葦場“對歌”
北臨赤磊河與草尾、黃茅洲“喊話”
150.6平方公里的舞臺
是湖水與泥沙千百年的“合作作品”
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圍垸造家園:
別被現在的沃野騙了!
千百年前,這里還是一片浩渺煙波
清代起,移民們硬是靠著智慧和汗水
向湖要地,圍挽湖洲
一鍬一土壘起了共華垸這道生命線
2005年,新華、白沙、共華三地“江湖合并”
才有了如今這個生機勃勃的共華鎮
地名會“說話”:
在這里,連地名都是水的“方言”!
黃土包(河洲高地)
白沙洲(沅澧沖積的銀沙灘)
八形汊(河流畫出的“八”字)
魚口子(鮮魚蹦跶的出水巷)……
每一個名字,都是先民與水共舞
與湖角力的智慧密碼
念出來就自帶江湖氣息和水波韻律
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【文化血脈:田埂上長出的“千年詩社”】
詩種萌芽于光緒:
“白天是詩的江湖”
在共華鎮,這真不是吹牛!
根子扎在清光緒年間的白沙洲村
一位叫方恕庵的拔貢
不僅種地行善,更愛吟詩作賦
他在田埂間不經意灑下的詩種
竟在鄉鄰心里悄悄發了芽
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“門板詩刊”驚動中南海:
時間快進到1953年
11個回鄉的高小畢業生成了“詩壇先鋒”!
會寫的執筆,不會的動口
村里的門板、黑板、墻壁統統變身“詩刊發布欄”!
國家大事、家鄉新貌、灶臺煙火……萬物皆可入詩!
這場席卷鄉野的“泥腿子詩潮”
浪頭之大,竟拍到了中南海
1958年,周恩來總理親自接見農民詩人代表
文化部一紙“詩歌之鄉”金匾
掛在了白沙洲的門楣上!
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詩香浸透生活肌理:
這份詩情從未斷檔!
“老農賽詩會”上
捕蝦的漁民張口就來“且就魚湯賒熱辣”
詩詞培訓班里
插秧的農人直起腰能吟“稻浪翻成詩一行”
在這里,農民白天是捕蝦的“狠人”
夜里是寫“小龍蝦紅透半湖霞”的詩人——
生活的煙火氣與平仄韻腳
早已水乳交融,難分彼此
【物產江湖:舌尖上的“文武雙全”】
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“蝦”場主角狠出圈:
當暮色四合,共華鎮火速切換戰場!
小龍蝦,絕對C位!
南洞庭湖的活水養出的蝦
個個是“練家子”
出鍋時紅得囂張、香得跋扈!
時令“鮮”鋒官:
藕尖,夏日限定的“鮮”鋒官!
必須趕在天蒙蒙亮、露水未晞時下湖掐尖
那水靈靈的嫩白,是自然的饋贈
還有那沉淀三十天的雙黃蛋
一刀切開,“滋”地冒出油星
蛋黃流金淌沙,是時光慢燉出的頂級醇厚
共華雙黃蛋
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“武火文燉”的米魚之鄉:
作為老牌“魚米之鄉”,共華的家底厚著呢!
平坦的地勢、豐沛的水汽
孕育了優質苧麻、水稻、雙低油菜
“優棉優麻優稻工程”讓田野鋪滿豐收畫卷
“畜禽富民工程”養出的
生豬、黃牛、蛋鴨,名聲在外
魚湯翻滾如莽漢奔騰,熬出奶白的濃鮮
湖筍入口似俠女亮劍,鮮甜滋味“一劍封喉”
——這就是共華舌尖江湖的至高奧義
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在共華鎮油鍋鼎沸,是武的戰鼓
平仄起伏,是文的弦歌
在這里,“文武雙全”從來不是標簽
是融進柴米油鹽的呼吸是爐火與筆墨共舞的晝夜
是鮮香與墨香交織的晨昏
是滾燙生活與柔軟詩意在唇齒間
在心尖上,撞個滿懷的酣暢淋漓!
9月風起,江湖正熾——共華鎮的板凳為你溫著:
一盆油亮鏗鏘的“紅甲將軍”,
一碟咬碎盛夏的“白玉暗器”,
還有,幾頁沾著煙火
帶著湖腥氣的滾燙詩行
饞了嗎?別猶豫!
此刻出發,共華鎮
許你左手擒鮮香,右手握詩行
做一回快意恩仇的“江湖客”!
(導航已就緒,味蕾請起義!)
(圖文 | 鄧思嘉)
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