以書換宿：誰是餃子誰是醋？

都說「書中自有黃金屋」，如果暫時沒找到，不如，先換一頁風景。

以書換宿，是一個溫柔體面的置換。在經濟上行階段，很多民宿/客棧用它作為一個通道。吸引同頻的旅人，也獲得流量。也有一些愿景，想讓流動的書本，匯聚成小而美的精神驛站。

就像民宿，從最初的家庭接待，成長為旅宿行業的一個分支，乃至成為目的地本身——以書換宿，也在不同實踐中演變出新的形態。

誰是餃子誰是醋？答案并不那么想當然。

推出以書換宿的民宿，最常見的出發點是募集圖書。

這通常是主人的率性而為，如果從經濟上算這筆賬，很難平衡。有人目標明確，直接列出需要的書目；有人志向遠大，打算以此方式收集1000本書。

位于湖北十堰武當山下的「師傅的山」民宿，一周年店慶時推出了以書換宿活動，為公益書房募書。傳道授業解惑的師傅，也以書為媒，傳遞溫暖與愛，而且收書的范圍相當廣，大有有教無類之風。

師傅的山

對民宿而言，情懷之外，也要考慮務實的一面：書價和房價差距明顯，如何控制成本？有的民宿把房間使用期限限定在淡季；也有的，按書價抵扣房費，而非直接置換。

之所以選擇募集，而非直接采購，民宿主依夏解釋說：從天南海北匯聚而來的書籍，本身就是一種風景。這種獨特性也能帶來隱性的品牌價值和流量入口。

作為非標交換，以書換宿呼應著民宿誕生之初的邏輯——互助、信任與分享。

在另一些情況中，書和宿的關系，則要微妙得多，甚至發生了某種形式的對倒。

金華磐安，秀美山水之中，有一家理念獨特的民宿——寺前地方志主題民宿，不僅提供住宿，也在用一種新穎又古老的方式，守護一方記憶。

寺前長期實行以書換宿，更準確的說法是「以房養書」。

這里只收一種書：地方志。只要你攜帶一冊他們未收錄的地方志，就能換取一晚住宿。

這份執著源于家族情愫。

民宿主陳劍的爺爺陳亨華先生曾是首部《磐安縣志》的編輯之一。當年磐安復縣未滿十年，編志困難重重，需遠赴外地檔案館、圖書館查抄史料，為此耗費了無數心血。

他本人也喜歡收藏方志，兩種情感疊加，促使他「開一家民宿來收藏地方志」。

「我們去住民宿主要是去體驗當地風土人情，地方志正是當地風土人情最權威的紙質記載；我覺得兩個是可以非常完美融合的。」

寺前地方志主題民宿

2022年，寺前地方志主題民宿正式運營。4間客房，潤川、嶺溪、流岸、巖潭，皆取自磐安地名。整棟建筑，也如同一座寧靜致遠的方志館。

以書換宿的想法，源于一場志趣相投的交談。

2023年，浙江日報金華分社原社長、地方志愛好者徐曉恩以個人身份入住，雙方在交流中碰撞出這個想法，并迅速落地。

目前，他們已通過這一方式收集了兩三百冊方志，有官方的捐助，也有來自遠方的信任。一位溫州的教師，從未親臨，卻因共同的熱愛，陸續向寺前寄來了幾十本方志。

寺前地方志主題民宿想做的并不止于收藏，還有傳承活化。

他們推出了方志雕版印刷體驗活動，鼓勵客人從「知」到「行」——循著方志記載，探訪玉山古茶場的春社秋社、感受磐安煉火的震撼，并為客人定制專屬的旅游路線。

寺前所在的村莊本就有民宿基礎，只是一直處于自發發展狀態。在以民宿收入覆蓋養書成本、收集更多方志之外，他們也希望借此提高運營能力，今后以代運營的方式，助力區域內的民宿共同發展，讓更多散落鄉野的村落被看見、被閱讀。

同樣把書放在優先地位的，還有位于大理的書理。

創始人文林的初衷是建一座民營的圖書館，把閱讀帶到鄉村。

如果你關注過去年大火的《世界上為什么要有圖書館》，就會了解許多圖書館的館配和真正的閱讀需求之間有多大的錯位。

價格便宜的館配書，難以保證品質，而持續更新品質好的圖書，又是筆不小的開支。

書理圖書館一角

文林決定以民宿反哺圖書。

木結構的白族傳統民居，樓下是圖書館，樓上有幾間舒適房，實行用書換宿，捐贈5冊圖書就可成為圖書館共建人。同時，邀請白族的民間手藝人以及非遺傳承人，向旅行的朋友傳播當地文化和民俗。

但他很快發現了自己的天真。

大理的民宿數量多達四五千家（2020年前后數據）。要在這個龐大的「民宿集群」中突圍，難度可想而知。

幸運的是約九成的共建人，之所以熱情參與，并非為了住宿，而僅僅是出于對共建圖書館理念的認同。

來自世界各地的旅人加入共建行列，有學生、教授、作家、音樂人、譯者、導演……截止2024年底，書理累計接受770多位共建人捐贈的近兩萬冊圖書。

2023年，書理從大理古城搬到了更廣闊的鄉村，不再以換宿的方式募集圖書，變為更純粹的公共文化空間。每年舉辦的活動可以多達70余場。

如今占到營收大頭的非遺甲馬版畫體驗課，就脫胎于最初的公益分享。

很多愛書人捐書并非為了住宿。只要空間承載的想法足夠吸引人，用入住來交換也要體驗一把。

在蘇格蘭小鎮威格敦（廣受報道的《書店日記》就誕生在這里），有一家名為「開卷」的書店。旅客只需通過網絡平臺預訂樓上的公寓，就可以實際經營這家書店。

從圖書陳列、采購建議到讀者互動甚至舉辦活動，一切都由你主導。當然，上崗之前需要接受簡單的培訓，確保這不是一場游戲。

開卷書店

對于許多心懷書店夢的人來說，這無異于一張「夢想體驗券」。

曾有一位客人就在駐店期間推出了「寵物主題周」：凡是進店的狗狗，都能獲得一塊免費餅干，主人購書還能享受優惠，溫馨又有趣，瞬間拉近了與社區的距離。

這個換宿創意源自美國人杰西卡·福克斯。她曾經為了實現在蘇格蘭海邊舊書店工作的心愿，以打工換宿的方式在那游歷了一個月。

2013年，她干脆買下這家書店，讓更多人能短暫地成為書店店長。從持續不斷的訂單來看，這座夢想驛站人氣頗高。開卷書店還為客人準備了自行車，方便他們在「經營」之余探索周邊的鄉村與海岸風光。

帶一本書去旅行是個好想法。以書換宿，為閱讀翻開新的篇章。

書和宿的互動，總有人愿意做點什么。2024年，宿集營造社聯合中國頭部民宿品牌發起「民宿讀書計劃」，邀請了出版社、高校、讀書博主精心甄選，以禮物的形式，給住宿者贈書，關于目的地、關于季節、關于想象......

民宿是一種交互的旅行體驗，蘊含著除了風景之外的廣闊天空；閱讀也是一種交互，字里行間，你來我往。關于閱讀和旅行，你還見過、想過哪些有趣的互動？歡迎留言分享——

圖源：寺前地方志主題民宿、彩虹盡頭、dailystar、unsplash