把夏天的風，釀進酒里：一口喝下整個柑橘園的明亮與清新

夏日的熱浪席卷城市，空調房的冷氣與室外的熾熱僅一門之隔。我們渴望一種解藥，不僅能消暑降溫，更能封印夏日最鮮活的氣息——FENDI CLUB精釀啤酒用一罐「夏浪序曲」柑橘風味啤酒，交出了它的答案：將夏天的風與整片柑橘園的明亮清新，一同釀入酒中。

開啟罐身，釋放一整個盛夏

“啵——”的一聲輕響，拉開FENDI CLUB「夏浪序曲」的鋁環瞬間，一股帶著濕潤感的柑橘香氣搶先溢出，仿佛有人在你面前捻碎了一整顆飽滿的西柚，汁液四濺，空氣中頓時彌漫著陽光曬過柑橘皮的清新辛香。這不是工業香精直白的甜膩，而是真實酒花與天然柑橘干浸漬帶來的復合香氣：隱約透出一點橙皮的微苦、檸檬皮的清爽，甚至是一絲薄荷般的涼意。

釀造師如何封存夏日？

FENDI CLUB的釀造團隊堪稱“夏日獵手”。他們追求的不是酒精的烈度，而是捕捉季節的靈魂。為了將這轉瞬即逝的夏日風味定格，他們精選了來自美國的新世界酒花，諸如Citra、Amarillo等，這些酒花本身就帶有強烈的柑橘、葡萄柚、芒果等熱帶水果香氣。

但這還不夠。釀酒師們采用“干投酒花”（Dry Hop）工藝——在發酵后期再次大量投入酒花，不經過煮沸，最大程度保留其鮮活香氣。更絕的是，他們加入了真實的柑橘皮進行共同浸漬，讓啤酒基底不僅擁有酒花的“模擬果香”，更吸收了真實果皮的精油清苦與明媚果酸。這一巧思，相當于將一整個柑橘園的精華，壓縮于每一滴酒液之中。

一口飲下，感官被瞬間點亮

倒入杯中，酒體呈現朦朧的金黃色，如同夕陽下的琥珀，潔白綿密的泡沫像是海浪激起的細碎浮沫。

第一口觸碰舌尖，殺口感清晰卻不過分強烈，像是氣泡在舌面上跳起一場輕盈的踢踏舞。隨后，風味浪潮層層涌來：

1. 前調是爆炸式的柑橘盛宴：新鮮多汁的西柚、陽光橙子、青檸的明亮酸度瞬間占領整個口腔，無比清新。

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3. 中調麥芽的淡淡甜潤悄然浮現，穩穩托住了奔放的果香，如同海邊的風，溫柔撫過。

4. 收尾干凈利落，帶著一絲柑橘皮苷的微苦和酒花的清香，在喉間留下持久的涼意與回甘，仿若夏日陣雨過后，空氣中被洗刷一新的通透感。

這杯酒里，沒有厚重的負擔，只有4.2%的酒精恰到好處地托起所有風味，引領你進入一種微醺而輕盈的狀態。它完美復刻了切開一顆冰鎮柑橘時，汁水濺在臉上那一剎那的驚喜與清涼。

舉杯致敬，每個值得微醺的夏日瞬間

FENDI CLUB的這杯「夏浪序曲」，早已超越了一杯解渴的啤酒。它是泳池派對的活力背景音，是深夜燒烤攤上升騰的煙火氣，是夕陽下好友相聚時的歡笑聲，也是一個人安靜獨處、吹著晚風時的愜意陪伴。

它讓我們相信，最美好的季節可以從味蕾開始珍藏。無需多言，舉杯共飲，讓這杯封存了夏日風與柑橘園的液體，成為我們這個夏天最明亮、最清新的記憶注腳。

這個夏天，你的記憶是什么味道？